സെലിയാക്കിന്റെ ഡയറി-ഫ്രീ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബാനാ റൊട്ടി

നിങ്ങൾ "പെട്ടെന്നുള്ള അപ്പം" ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ ഗ്ലൂടൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റ് (ജിഎഫ്ഡി) പിന്തുടരുക എളുപ്പമല്ല എങ്കിൽ നിങ്ങൾ ശരിയായ സ്ഥലത്ത് എത്തിയിരിക്കുന്നു. ഈ ഏത്തക്കടയാളമാണ് നനവുള്ളതും രുചികരവുമായ ഫ്ലൂഷ്യസാണ്, പക്ഷേ ഡയറി-ഫ്രീയും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവുമാണ്. ഇത് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കുള്ള ക്ഷീണം, ഗോതമ്പ്, ഗ്ലൂറ്റൻ, സെലിയാക് രോഗം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അവസ്ഥകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തമമാണ്. നിങ്ങളുടെ രാവിലെ കാപ്പി കൂടെ കട്ടിയുള്ള ഒരു സ്ലൈസ് ആസ്വദിക്കൂ, ബ്രഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുതുതായി സേവിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സുഹൃത്ത് ഒരു അപ്പം ഉണ്ടാക്കേണം. അല്പം കറക്കണമെന്നുണ്ടെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഹസൽനട്ട് സ്പ്രഡ് അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടുമുറ്റ മാർക്കറിൻ കൊണ്ട് ഇത് ഉപയോഗിക്കും .

എന്റെ ബേക്കിംഗ് മിക്സിൽ ആരോസ് ഹെഡ് മിൽസ് 'ഓൾ-പരുപ് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ബേക്കിംഗ് മിക്സ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, പക്ഷേ മറ്റൊരു ഡയറി-ഗ്ലാട്ടൻ ഫ്രീ ബേക്കിംഗ് മിക്സ് തിരഞ്ഞെടുക്കുവാനോ സ്വയം സ്വന്തമാക്കുകയോ ചെയ്യാം .

അലർജി ജനങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, പാചക, ഗോതമ്പ്, ഗ്ലൂറ്റൻ ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകളുടെ ചേരുവകൾ ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 1/4 കപ്പ് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ബേക്കിംഗ് മിക്സ് (അക്രോഡ് ഹെഡ് മിൽസ് 'അൾട്രല്യൂട്ട് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ബേക്കിംഗ് മിക്സ് തുടങ്ങിയവ)
• 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 3/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 3 വലിയ വാഴപ്പഴം
• 1/3 കപ്പ് ആപ്പിൾ (കഴിക്കാതിരിക്കില്ല)
• 2/3 കപ്പ് എണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ
• 1/3 കപ്പ് ശുദ്ധമായ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ (ചെറുതായി അടിപ്പുപണിയായി)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 ഗ്രാം വരെ അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ചാരനിറമുള്ള ഒരു 9 "x 5" ലോഫ് പാൻ, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത സോയ അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരിനം.

വരണ്ട ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബേക്കിംഗ് മിക്സ്, വെളുത്ത പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഗ്രൌണ്ട് കറുവാമൺ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

3. ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടിചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, ചമ്മട്ടി വാഴ, അനുകൂല ആപ്പിൾ, കനോല എണ്ണ, ശുദ്ധമായ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, ചെറുതായി അടിച്ച് മുട്ടകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

തേയിലയിലെ ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ചൂടായ പാത്രത്തിൽ ഒരു മിനുട്ട് 45 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ സെന്ററിനുള്ളിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വയ്ക്കുക. ഒരു വയർ തണുപ്പിക്കുന്ന തട്ടിന് അപ്പമാക്കുകയും പിന്നീട് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 20 മിനുട്ട് മുക്കി തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക (നിങ്ങളുടെ ബ്രെക്ക് ഇപ്പോൾ കഴിക്കുകയും പിന്നീട് ഇത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നീക്കം ചെയ്യലിനുമുമ്പേ അത് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഭക്ഷണ റാപ്, സ്റ്റോർ എന്നിവയിൽ). ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക.

കുക്ക്സിന്റെ കുറിപ്പ് :

• ഈ പാചകരീതി വളരെ വൈരുദ്ധ്യമാണ്, അതുകൊണ്ട് വാൽനട്ട്, പൈൻ കട്ട്, കറുത്ത ഡയറി-സ്വതന്ത്ര ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ചോക്ലേറ്റ് കഷണം, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കച്ചെടികൾ, ഉണക്കിയ വിളകൾ എന്നിവ. നിങ്ങൾക്ക് വാഴപ്പഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ applesauce എല്ലാ പകരം പകരും അല്ലെങ്കിൽ peanut വെണ്ണ applesauce 2-3 ടേബിൾ പകരം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	487
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	29 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	152 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	421 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	54 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	7 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)