ബേസിക് ഫ്രൈഡ് ബ്രെഡ് പാചകരീതി

പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ ശൈലിയിൽ നിർമ്മിച്ച ഈ ഫ്രൈ ബ്രെഡ് റൊട്ടി യഥാർത്ഥത്തിൽ രുചികരമാണ്. ഇത് ഒരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പിന് ആവശ്യമുള്ള അഞ്ച് സാധാരണ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണെന്നും നിങ്ങൾക്ക് അത് ആസ്വദിക്കാനാകുന്ന നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്.

ഫ്രീഡ് ബ്രെഡ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ജാം നിറഞ്ഞു സമയത്ത് പ്രഭാത ഭക്ഷണം കൊണ്ട് വലിയ പോകുന്നു. ലഘുഭക്ഷണ സമയത്ത്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചൂടായ അപ്പത്തിന് മൂടി, അവർ ഭവനങ്ങളിൽ ദഹനത്തെപ്പോലെ ആസ്വദിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പഞ്ചസാര ഇല്ല, അതിനാൽ അത് വിശിഷ്ടമായ ഭക്ഷണത്തിന് വലിയൊരു കൂട്ടിച്ചേർക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 2 കപ്പ്
• വിവിധോദേശ്യധാന്യം
• 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 3/4 കപ്പ് വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ , മാവു എന്നിവ ചേർത്തുക.
2. എണ്ണയും വെള്ളവും മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്തായി രൂപപ്പെടുത്തുകയും തേയിലത്തൊട്ടിയിലാക്കി ഫ്ളേർഡ് ബോർഡിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
4. ഏകദേശം പത്തു ഗോൾഫ്ബോൾ വലിപ്പത്തിലുള്ള ബിറ്റുകൾ വലിച്ചെടുക്കുക. അവയെ പന്തായി രൂപപ്പെടുത്തുകയും ഓരോന്നിനും ഒരു പാൻകേക്കിലേക്ക് പരത്തുക. ഓരോ പരന്ന വായന കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം നടത്തുക.
5. 3/4 ഇഞ്ച് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വയ്ച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
6. ഓരോ വശത്തും ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ബ്രൌൺ സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകും വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

1. അമിത എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പേപ്പർ ടാവിൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക.

ഊഷ്മള സമയത്ത്, പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാരയിൽ അപ്പത്തെ പൊടിച്ചെടുത്ത് പൊടിച്ചെടുത്ത ഒരു ഡോനറ്റ് പോലെയാണ്. 1/2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര നിറച്ച ഒരു ചാക്കിൽ വറുത്ത അപ്പമായി വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാരകൊണ്ട് അപ്പം അടച്ച് ബ്രെഡ് നീക്കം ചെയ്യാനായി ബാഗ് ഒരു കുതിച്ചുചാട്ടം കൊടുക്കുക.

മരവിപ്പിക്കാൻ, ബ്രെഡ് തണുത്തതും ഒരു ഫ്രീസർ ബാഗ് ഇടുക. ഒരു മാസത്തോളം വരെ ഫ്രീസറിലുള്ള അവ വളരെ നന്നായി സൂക്ഷിക്കും. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അപ്പം എടുത്ത് ചൂടാക്കി അവയെ ചൂടാക്കാൻ ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിലെത്തുന്നു.

കൂടുതൽ വറുത്ത ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

മുകളിലുള്ള പാചകത്തിന് ഇന്ത്യൻ ശൈലിയിൽ വറുത്ത അപ്പം ഉണ്ടായിരിക്കും. മറ്റ് പല സംസ്കാരങ്ങളും വറുത്ത അപ്പം പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടും നിന്നുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

• ഹംഗേറിയൻ ലാൻഗോസ് ഫ്രൈഡ് ബ്രഡ് - ഈ പാചകം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൽക്ഷണ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു മധുരമുള്ള റൊട്ടി ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും.
• മൊറോക്കൻ ഹെർസ ഫ്രൈഡ് ബ്രഡ് - ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് റൊട്ടി . അത് ടേസ്റ്റും സമ്പന്നവുമാണ്, തേയില അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായതാണ്.
• നേറ്റീവ് അമേരിക്കൻ ഫ്രൈ റൊട്ടി - ഒരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്, ഈ ഒരു നാലു ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് അതു ഫ്രൈ അപ്പം ടാക്കോകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉചിതമാണ്.
• Tortas Fritas അർജന്റീനയും ഉറുഗ്വേയും മുതൽ - ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ ഒരു കേക്ക് പോലെ ഒരു വറുത്ത അപ്പം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് കണ്ടെത്തും. കട്ടിയുള്ളതും സ്വാദിഷ്ടവുമായ (കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിലും) അത് ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ചായയ്ക്ക് നല്ലതാണ് .
• ട്രിനി ബേക്സ് (ഗിയാനീസ് ഫ്ലോട്ട്സ്) - കരീബിയൻ മുതൽ നേരിട്ട്, ഇത് മത്സ്യ വിഭവങ്ങളുമായി ജോഡിയാക്കാനുള്ള രസകരമായ വറുത്ത പാചക പാചക കുറിപ്പാണ്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	54
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	239 മി
കാർബോ	7 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)