ദോശയ്ക്ക് ഏറ്റവും സാധാരണമായ മൂടി ഒന്നുകിൽ fondant അല്ലെങ്കിൽ buttercream ആണ്. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ confectionary മാസ്റ്റർപീസ് മൂടി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഐസിങ്ങ് തരം ഒരു വ്യക്തിപരമായ തീരുമാനമാണ് എന്നാൽ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ ഒന്നുകിൽ അനുയോജ്യമാണ് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ കേവലം പൂർത്തിയായി കേക്കിന്റെ രീതിയിൽ പരിഗണിക്കണം.
ബട്ടർ ക്രെയിം ഐസിങ്ങ് റസ്റ്റിക് സ്വിറുകളിൽ പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ഡിസൈനറിന്റെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച് പൂർണ്ണമായ ഫിനിഷിലേക്ക് മിനുസപ്പെടുത്താം. സാധാരണയായി സുന്ദരമാണ് സുഗമമായ മിനുക്കിയ ഡിസൈനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായതും. ഇത് പഞ്ചസാര കുഴിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ സുന്ദര മാതൃകകളായി മാറ്റാൻ എണ്ണമറ്റ ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ട്.
അലങ്കോലമുണ്ടാക്കുന്ന മിക്കപ്പോഴും കേടാകാതിരിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. കാരണം അലങ്കോലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കോലപ്പെടുത്തുന്നത് എളുപ്പമാവും. വെണ്ണക്കറികളുമായി സഹകരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ പിശകുകൾ തീർക്കുന്നതിനാണ് ഇത്. സ്ക്രാച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങൽ പ്രീമിയത്തിൽ നിന്ന് ഫാന്റന്റ് വളരെ ചെലവേറിയതുകൊണ്ടാണ് ഇത് ഒരു തുടക്കക്കാരിക്ക് ധാരാളം പണം ചിലവാകും.
ബട്ടർ ക്രോം എന്താണ്?
ബട്ടർ ക്ലീം ഏറ്റവും സാധാരണമായ കേക്ക് കവർ ആണ്, ഇതിന് പല വ്യതിയാനങ്ങളും ഉണ്ട്. ചിലത് പല്ലുകൾ മധുരവും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. മറ്റുള്ളവർ സമ്പന്നമായ സുഗന്ധങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.
- അടിസ്ഥാന ബട്ടൺ ക്രീം: ഇത് സാധാരണയായി കുട്ടികളുടെ ദോശകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന മധുര പലഹാരങ്ങളും വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകളുണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ഇത് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കി , confectioner ന്റെ പഞ്ചസാരയും സാദുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മിശ്രിതമാണ്. ഈ ഐസിങ്ങ് ഏതെങ്കിലും നിറം തയാറാക്കിയിരിക്കുകയും നല്ലവണ്ണം നിർവചിക്കപ്പെട്ട ഡിസൈനുകളിലേക്ക് പൈപ്പ് ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും. അടിസ്ഥാന വെണ്ണക്കച്ചവടക്കാരൻ അടങ്ങിയ കേക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രശ്നങ്ങളില്ലാത്ത ഒരു ദിവസത്തേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പൂച്ചയെപ്പോലെ പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചൂട് കാലാവസ്ഥയിൽ തറയ്ക്കിട്ടില്ലാത്ത ഈ കേക്ക് സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
- മെംഗെർഗെ ബട്ടർ ക്രോം: ഇത് വളരെ മധുരമുള്ള കാര്യമല്ല. മൃദുലമായ സ്റ്റേബിൾ ടെക്സ്ചർ സൃഷ്ടിക്കാൻ മൃദുലമായ പന്തലിലേക്ക് വേവിച്ച മുട്ട വെള്ളയും പഞ്ചസാരയും ആവശ്യമാണ്. മെറിങ്ഗ് ബട്ടർ ക്ലീം അടിസ്ഥാന സൌന്ദര്യത്തെക്കാൾ അല്പം കുറച്ച ബ്രഷ് നിറമാണ്. ഈ ഐസിങ്ങ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്, എന്നാൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ അസുഖകരമായതോ ശക്തമായതോ ആയ ഗന്ധം ഇല്ല എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കണം. ഐസിങ്ങ് ആ സുഗന്ധം എടുത്ത് ഫലമായി കുറച്ച് രുചികരമായ അനുഭവമായിരിക്കും. തണുത്ത സമയത്ത് ഐസിങ്ങ് വളരെ കഠിനമായിരിക്കുമെന്നതിനാൽ, കേക്ക് ചൂടുവെച്ച് തിരികെ വേണം. ചൂടുള്ള ഈർപ്പം ദിവസങ്ങളിൽ പുറത്തുപോയാൽ മയക്കുമരുന്ന് ബട്ടർ ക്രെഷീറ്റിൽ നിന്നുള്ള ഐസിംഗും അലങ്കാരങ്ങളും ഉരുകുകയോ ചീഞ്ഞ് ആകുകയോ ചെയ്യാം.
എന്താണ് ഫാന്റന്റ്?
ഫ്രാൻഡന്റ് ഒരു ലളിതമായ അല്ലെങ്കിൽ രൂപകല്പന ചെയ്ത കേക്കിന് പുറത്തേക്ക് വലിച്ചെറിയാവുന്ന പഞ്ചസാര പേസ്റ്റ് പോലെയുള്ള ഒരു കളിമണ്ണ് . ഇത് സാധാരണയായി മൃദുലവും സുഗമമാക്കും വരെ ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നു, ഏത് നിറത്തിൽ കേക്കുകൾക്ക് മിനുസമാർന്ന തടസ്സങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. അലങ്കാരപ്പണികൾ, കണക്കുകൾ, പൂക്കൾ, റഫ്ൾപ്പുകൾ, ഡിസൈൻ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ആകർഷകവും ആകൃതിയിലുള്ളതുമായ നിറങ്ങളായിരിക്കാം ഈ അലങ്കാരപ്പണികൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കപ്പെടുന്നത്.
ഫ്രാൻഡൺ ദോശകൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു കഴിയും, ഇവ വേനൽക്കാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക പ്രത്യേകതയാണ്. ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനും ലളിതമായ അതിരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കാനും, ഇവന്റ് വലിയ ദിവസം വരെ മാറ്റിവയ്ക്കുകയും തുടർന്ന് അലങ്കാരപ്പണികൾ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തണുപ്പുകാലത്തെ ദോശകൾ തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം മുട്ടകൾ ചൂടാക്കാതിരിക്കുകയും വേണം. ഇത് സ്റ്റിക്കി, ഫിംഗർപ്രിന്റ് സാധ്യതകൾ ആകാം! അലങ്കാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഒരു മുൻകരുതൽ കാരണമെങ്കിൽ, അത് വളരെ മധുരതരമായ സൌന്ദര്യവും രസകരമായ ഗംമായ ഘടനയുമാണ് എന്നതാണ്.
മികച്ച രണ്ട് രചനകൾ
നിങ്ങൾ ഒരു ഫൊണ്ടന്റന്റ് സ്പ്രെഡ് കേക്കിന്റെ പ്രാചീനമായ ഉപരിതലത്തിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ സ്നേഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രുചി അല്ലെങ്കിൽ ഘടനയെ വെറുക്കുന്ന അതിഥികളെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ബട്ടർ ക്രോപ്പ് ഫാന്റന്റ് ലേയറിന് കീഴിൽ പ്രയോഗിക്കേണ്ടതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ തുള്ളൽ കവർ കേക്കിന്മേൽ വയ്ക്കില്ല.
കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ കുഴഞ്ഞു കിടക്കുന്ന കളിക്കാരും പിഴവുകളും മൂടുവാൻ കട്ടിയുള്ള തണ്ടുതുറയിലും അടങ്ങിയതാണ് ബട്ടൺ. ഫാന്റന്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലുമൊരു പാളിയും സഹിതം കഴിക്കാം. അതോടൊപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ വെറുതെ വിടാനും കഴിയും. അതുകൊണ്ട്, അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഒരു വ്യക്തിഗത തിരഞ്ഞെടുക്കലാണ് കേക്ക് കവർ ചെയ്യുന്നത് ഡിസൈനും അവസരവും വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന്.