ഈ സ്ലോ പാചകം ചിക്കൻ വിഭവം ഒരുമിച്ച് 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ചേരുവകൾ വെടിപ്പാക്കുക, കുറഞ്ഞ വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കർ സെറ്റ് ചെയ്ത് 5 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ മറക്കുക! ഈ ചിക്കൻ, ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഫ്ലേവർ ഭക്ഷണം ആണ് - ഒരു ഹാജര് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ചില തോട്ടം പുതിയ ചേരുവയും തക്കാളി, നിങ്ങൾ ഒരു സമ്പന്നമായ അത്താഴമില്ല!
ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ആൻഡ് സീസണുകൾ സ്വാദും Parmesan ചീസ് സഹിതം ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഞാൻ ഒരു ലളിതമായ ഇറ്റാലിയൻ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ചു, ഒപ്പം ഫലങ്ങൾ രുചികരമായിരുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ചെറിയതെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നേർത്ത കട്ട്ലറ്റുകളോ ടെൻഡറുകളോ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ചെറുതാക്കി, 5 മണിക്കൂറിലധികം പ്രണയത്തിനായുള്ള പരിശോധന നടത്തുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ മെലിഞ്ഞതും ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണങ്ങിയതും ആയിരിക്കും.
ചില ലളിതമായ പകരക്കാരും ആഡ്-ഇൻ ആശയങ്ങളുംക്കുള്ള നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.
ഇതും കാണുക
ബ്രേക്കോളി, ക്രീം സോസ് എന്നിവയുമായി ഇറ്റാലിയൻ ചിക്കൻ
ബീവിയുടെ ഇറ്റാലിയൻ ചിക്കൻ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മുതൽ 6 വരെ ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മെഴുക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 കപ്പ് ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്
- 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു, കുറഞ്ഞ സോഡിയം
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല ബാസിൽ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല അരക്കെട്ട്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- ഡാഷ് തകർത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി, ഓപ്ഷണൽ
- 4 അമൂല്യമായ, ചർമ്മവിരുദ്ധമായ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
- 1/2 കപ്പ് പിർമാസൻ അല്ലെങ്കിൽ റൊമാനോ ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, നേർത്ത ഒട്ടകങ്ങൾ, 1 ഇഞ്ച് ഘനമാറ്റം, കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ (1 / 2- മുതൽ 1 ഇഞ്ച് വരെ) അവയെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
- സ്റ്റെയിൻലിംഗ് സ്ഫുവിനോ ഒലീവ് ഓയിൽ പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് സ്ലോ സ്ഫടികത്തിന്റെ ഉള്ളിലുള്ള സ്പ്രേ ചെയ്യുക.
- പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാടത്ത് വയ്ക്കുക .
- ഒരു 2-കപ്പ് അളവ് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് ഡ്രസിങ്, ചിക്കൻ ചാറു, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ബാസിൽ, ഓറഗോനോ, കുരുമുളക്, ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
- ഡ്രസിംഗും സസ്യം മിശ്രിതം പകുതി പർമെസേൻ ചീസ് പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കേണം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളിയിൽ ചിക്കൻ ക്രമീകരിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ഡ്രസ്സിംഗും മിശ്രിതവും കൊണ്ട് ചായയും ബാക്കി പാർമസെൻ ചീസ് തളിക്കേണം.
- 5 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ കഴിയ്ക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ വരെ ആകുകയും ചെയ്യുക.
- ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ബ്രൂക്കോളി, ക്രെയ്റ്റ് ചീര, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയ സൈഡ് പച്ചക്കറി. അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പരിപ്പ് തക്കാളി, വെള്ളരി കൂടെ സേവിക്കും.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം സ്ലോ വെളുത്തുള്ളി ഏകദേശം 1 കപ്പ് ചേർക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങു വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് ക്യാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്യാരറ്റ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മിനുസപ്പെടുത്തിയുള്ള മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ബാസിൽ ആൻഡ് ഒറെഗാനോ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ മാറ്റി, വറുക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1453 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 86 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 427 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,275 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 25 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 137 ഗ്രാം |