കോഴിയിറച്ചിയും കോഴിയിറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്കും ഒരു ക്രീം, കൊമ്പൻ കൂൺ സോസ് ആണ് പോളെറ്റ് സോസ്. പുള്ളി എന്ന പദം ഒരു യുവ കോഴിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന " പുള്ളറ്റ് " എന്ന ഫ്രഞ്ച് പദത്തിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്.
അൽപമേലെസ് സോസ് എന്നതിന് സോഡീഡ് കൂൺ, അരിഞ്ഞ പാസ്കി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ക്വാർട്ടർ
- Allemande സോസ്
- 2 കപ്പ് കൂൺ (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആരാണാവോ (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങനീര് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു കനത്ത അടിയിൽ എണ്ന ൽ അതു ഫ്രൈയോ വരെ ചൂട് മേൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. കൂൺ ചേർത്ത് അൽപം 5 മിനിട്ട് വരെ ഇളക്കുക.
- കൂൺമുയറിനൊപ്പം Allemande സോസ് ചേർക്കുക. അരപ്പ് കൊണ്ട് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- നാരങ്ങാനൊപ്പം ആസ്വദിച്ച് വേവിച്ച ആരാണാവോ, വേനൽക്കാലത്ത് ഇളക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 36 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 422 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |