മസാഡ് പാകം ചെയ്ത സ്ക്വാഷ് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന, രുചികരമായ, എളുപ്പമുള്ള കേക്കിന് ധാരാളം ധാന്യം, ഈർപ്പം ധാരാളം നൽകുന്നു. കോഫി, ചായ, തണുത്ത പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിനീതനായ, ഹോക്കി കേക്ക് പ്ലെയിൻ ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം ഒരു തുലനം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ഈ പിണ്ണാക്ക് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് സ്ക്വാഷിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ് (സ്ക്വാഷിൽ വെണ്ണയോ പഞ്ചസാരയോ ഒരു ബിറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് വളരെ പ്രശ്നമല്ല), കൂടാതെ ഒരു ഡിസേർട്ട്, ഒരു ലഘുഭക്ഷണം, അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു കോഫി കേക്ക് എന്നിവ പോലെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
സ്പൈസ് മിശ്രിതം വളരെ അയവുള്ളതാണ്. കറുവപ്പട്ടണത്തിൽ കേക്ക് വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കോമ്പിനേഷൻ കോമ്പിനേഷനും നിങ്ങളുടെ സ്പൈസസ് ഷെൽഫിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങളും മികച്ചതാക്കാൻ കഴിയും. പാചകവിഭവത്തിൽ ശ്രദ്ധിച്ചതുപോലെ ചില ഏലക്കിലിൽ ഉണർത്തുന്ന ഒരു വലിയ ആരാധകനാണ് ഞാൻ. കുരുമുളക് ഇരട്ട ശബ്ദം കേൾക്കുമ്പോൾ ഈ മിശ്രിതത്തിൽ അത് വിസ്മയകരമാണ്. ചില ആളുകൾ വെറുമൊരു "മത്തങ്ങ പൈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന" ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തീരുമാനിച്ചേയ്ക്കും, ഒപ്പം അവരുമായി ഞാൻ കുറ്റപ്പെടുത്തുകയില്ല.
വീടിനു ചുറ്റും പാകം ചെയ്ത സ്ക്വാഷ് പാടില്ലല്ലോ? എങ്ങനെ സ്ക്വാഷ് വേവിക്കുക എന്ന് നോക്കാം .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പാൽപ്പൊടി പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ ഇവയുടെ ചില ചേരുവകൾ
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശൈത്യകാലത്ത് സ്ക്വാഷ് (ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സ്പാഗെട്ടി സ്ക്വാഷ് പ്രവർത്തിക്കും!)
- 2 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് യൂസറിന് വറ്റല് ജാതിക്ക / ഒപ്പം നിലത്തു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി നിലത്തു ഏലം (ഓപ്ഷണൽ എന്നാൽ രുചികരമായ)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പുകൾ (ഓപ്ഷണൽ ആഴത്തിലുളളത് ആഴത്തിൽ ചേർക്കുന്നു)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് കറുത്ത കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ വെറും വിചിത്രമായ എന്നാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ!)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 ° F ലേക്ക് അടുപ്പമുള്ള ഒരു സ്റ്റേ ആണ്; വെണ്ണ ഒരു 8-ബൈ -8 ബേക്കിംഗ് പാൻ അതു മാറി. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് 2 മിനുട്ട് നേരം വെളിച്ചം തഴുകിയിരിക്കും. ഓരോ തവണയും മുട്ടകൾ ചേർത്ത് 30 സെക്കൻഡിന് മുട്ടയിടുക (ഈ ഘട്ടം കേക്കിന്റെ ഘടന കെട്ടിപ്പടുക്കാൻ സഹായിക്കും, അതിനാൽ അത് ഒഴിവാക്കുകയോ അത് തിരക്കരിക്കാതിരിക്കുക). വാനിലയിൽ അടിക്കുക, തുടർന്ന് സ്ക്വാഷ്.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയും ചേർക്കാം. സ്ക്വാഷ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും യോജിച്ചതിനു ശേഷം ഇളക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള batter ആയിരിക്കും.
- കുഴമ്പ് പാൻ യിലേക്ക് പകരുക. കേക്ക് പൊൻപൊടിച്ച് കേക്ക് വരെ ചേർത്ത് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കണം, 50 മുതൽ 60 മിനിട്ട് വരെ വൃത്തിയാക്കുക.
- വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 10 മിനുട്ട് തണുക്കുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 233 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 96 മി |
| സോഡിയം | 338 മി |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |