ശതാവരി, പാൻസെറ്റ, ചെറി തക്കാളികളുമൊക്കെ പെനേ പാസ്ത

പെയിന് പാസ്ത (മിനുസമാർന്നതോ ചിതറിപ്പോയതും - റിഗേറ്റ്) ശതാവരി, സ്പ്രിംഗ് പാൻസെറ്റ (അല്ലെങ്കിൽ അക്കരപ്പച്ച), ചീഞ്ഞ ചെറി തക്കാളി എന്നിവകൊണ്ട് പൊട്ടിച്ചെടുക്കുന്നു.

ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പ്: ചില വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ പാൻസെറ്റ പകരം, പകുതി ഉപഗ്രഹങ്ങൾ പരിപ്പ്.

ഒരു ബിബിക്യൂ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടുവളപ്പുള്ള കുക്ക്വട്ടിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറിച്ചെടുക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ , ആ പകരം ഉപയോഗിക്കുക! അവരെ മറ്റൊരു ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്!

ബോൾഡ് സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി: വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പി കഴുകുകയല്ല പകരം അതിനെ അഴിച്ചുവെച്ച് ഒഴുകുക. ഇത് പുതിയ പാത്രത്തിൽ ഇലകൾ ചേർക്കുക.

ഒരു തണുത്ത പാസ്ത സാലഡ് പതിപ്പ് വേണ്ടി: ഉടൻ അത് dente പോലെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത കഴുകുക, പിന്നെ ഊറ്റി മറ്റ് ചേരുവകൾ ടോസ്. പുതുമാംസം പകരം സൂര്യപ്രകാശത്തിലടങ്ങിയ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുന്നത് പാസ്ത സാലഡ് കുത്തനെ തടയാൻ സഹായിക്കും. ഈ പതിപ്പിന് വേണ്ടി, ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് തൊടുമ്പോൾ, അൽപം ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക, പാസ്ത നിരോധനം തടയാൻ, ഞാൻ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പകരം ബാസ്ലി ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുക. തണുത്ത

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് പെന്നി പാസ്ത
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കരീന ഒലിവ് ഓയിൽ (അധികസേവനം)
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (കത്തികൊണ്ട് തൊലിച്ച് തകർത്തു)
• 1 പൌണ്ട് ശതാവരി (മരം ബാത്ത്സ് തല്ലിവിട്ട് ഉപേക്ഷിച്ചു, ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം 2-4 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി വിരിഞ്ഞത്)
• 1 പന്റ് ചെറി തക്കാളി (ഏകദേശം 1/2 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ളതിനേക്കാൾ വലുതാണെങ്കിൽ, മറ്റുവിധത്തിൽ മുഴുവനായി മുറിക്കുക)
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 കപ്പ് പാൻസെറ്റ ( pancetta affumicata ) അല്ലെങ്കിൽ julienned bacon (1 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്)
• ഓപ്ഷണൽ: പുതിയ ായിരിക്കും (അലങ്കരിച്ചെടുക്കണം വേണ്ടി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പാസ്തയിലെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യാനായി ഒരു വലിയ കലം വെള്ളം മൂടണം. (വെള്ളം ഒരു റോളിങ് തിളപ്പിലേക്ക് വരുമ്പോൾ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാടൻ കടൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കോഷർ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഒരിക്കൽ വെള്ളം തിളച്ചുമറിഞ്ഞ് വീണ്ടും പാസ്തയും പാസ്തയും ചേർത്ത് അൽപ്പം വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ടാക്കുക .)

ഇതിനിടയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

5 മുതൽ 8 മിനിട്ട് വരെ ടെൻഡർ, വെറുതേ ഒരു മരം സ്പൂൺ കൂടെ പതിവായി മണ്ണിളക്കി, ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ ഉരുകി തുടരുക. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഇതിനിടയിൽ, ഒരു പ്രത്യേക പാനിൽ പാസ്തേറ്റ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ അടിക്കുക, അൽപം വേവിക്കുക, തുടർന്ന് പേപ്പർ-തുണികൊണ്ടുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

പാചകം അൽപം ഡാൻ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, അതു നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക. ശതാവരി-തക്കാളി മിശ്രിതം, പാൻസെറ്റ, ആരാണാവോ (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ചൂടാക്കുക.

അൽപം കൂടുതൽ കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ കൊഴിച്ചിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് തൊടുമ്പോൾ ഉടനെ വിളിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	407
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	3 മി
സോഡിയം	103 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	68 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	14 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)