ക്രിസ്മസ് ഫ്രെഞ്ച് ഡിസേർട്ട്സ് ആൻഡ് പാസ്റ്റീസ്

ഈ ഫ്രഞ്ച് അവധിദിന ഡെസേർട്ട് പാചക കേക്ക് ഇതിനകം അത്ഭുതകരമായ അവധിക്കാല മെനുവിൽ, സംസാരിക്കാൻ, കേക്ക് ശ്രദ്ധേയ ഐഐഎസ് ആകുന്നു. ലളിതമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, എളുപ്പമുള്ള ചുറ്റിപ്പോകുന്ന സാധനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ ക്ലാസിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട സാധനങ്ങൾ. ഓരോ ശൈത്യകാല അവധിക്കാല മെനുവിലും യോജിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും ഇവിടെയുണ്ട്.

ക്രിസ്മസിന്റെ 13 ഡെസർട്ടുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ലെസ് ട്രീയിസ് ഡെസേർട്ട്സ് ഡി നോൽൽ, പ്രോവെയ്നിലെ ഗ്രോസ് സാഫറിനുശേഷം ആസ്വദിച്ചു. 13 തീപ്പൊള്ളകൾ യേശുവിന്റെയും യേശുവിന്റെ ശിഷ്യൻമാരുടെയും അവസാനത്തെ അത്താഴത്തിൽ പരാമർശിക്കുന്നു. പാരമ്പര്യമായി പോകുന്നതനുസരിച്ച് കുറഞ്ഞത് 13 മധുര പലഹാരങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കണം, അവ ഒരേസമയം സെർവറുകൾ ചെയ്യപ്പെടും, ഓരോ ഗസ്റ്റിനും ഓരോ ഡിസേർട്ടും കുറഞ്ഞത് ഒരു ചെറിയ ബിറ്റ് ഉണ്ടായിരിക്കണം. എല്ലാ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളും പൂർണ്ണമായി പൂശിയ ഡിസേർട്ട് ആയിരിക്കണം, ചെറിയ പാത്രങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഈ പാചകവിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുക, 13 ഡിസേർട്ടിന്റെ ഭാഗമായോ ഭാഗികമായോ ഉപയോഗിക്കുക.

• 18/01

  ചോക്കലേറ്റ് ബൂച്ച് ഡി നോയൽ പാചകം

  1800 കളുടെ അവസാനത്തിൽ ഒരു ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രി ഷെഫ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ആദ്യ ക്രിസ്മസ് വേൾ കേക്ക് അഥവാ ബുച്ച ഡി നോയൽ പാചകം നിർമ്മിച്ചത്. ഈ ചോക്കലേറ്റ് ബൂച്ച് ഡി നോയ്ൽ പാചകത്തിന് ഒരു പ്രകാശം പോലെ വായു പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു, വാനില Genoise കേക്ക് സമ്പന്നമായ, ഭവനങ്ങളിൽ ചോക്ലേറ്റ് buttercream frosting ഒരു സിലിണ്ടർ ഉരുട്ടി.

• 18 of 02

  ഫ്രെഞ്ച് ഡാർക്ക് ചോക്കലേറ്റ് മഡലേൻ കേക്കുകൾ പാചകം

  മഡലേൻസ് ഒരു ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് ചെറിയ ചുട്ടുമുണ്ട്. സന്തോഷകരമായ ചെറിയ കക്കകൾ എല്ലാ ആഘോഷങ്ങളിലും ആയിരിക്കണമായിരുന്നു. ഒരു ചെറിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ ഉൾപ്പെടുത്തുക, നിങ്ങൾ ജാക്കറ്റ് അടിക്കുക.

• 18 ന്റെ 03

  ഫ്രഞ്ച് ബദാം മാക്രോൺസ് ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി

  രുചികരമായ അൽമണ്ട് മക്കറോണുകളുടെ ഒരു തളികയിൽ നിന്ന് ആഘോഷിക്കുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ച ആഘോഷിക്കാൻ നമുക്ക് യാതൊരു മാർഗ്ഗവുമില്ല. അവർ അതിമനോഹരമായ സംഘങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത എന്താണ്?

• 18/04

  ഫ്രെഞ്ച് കറുവപ്പട്ട പെയ്മിയർ കുക്കി പാചകരീതി

  ക്രിസ്മസ് വേളയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് വളരെ മനോഹരമാണ് ഈ ചൂട്, വെണ്ണ, മങ്ങിയ മാംസളകൾ.

• 18 ന്റെ 05

  ക്വിൻസ് പാസ്റ്റി പാചകരീതി

  ഈ quince പേസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് രീതിയിൽ Cotignac D'Orleans ആണ്. 15 ആം നൂറ്റാണ്ടു മുതൽ ഫ്രഞ്ചുകാരുടെ ഒറെല്ലൻസിന്റെ പ്രത്യേകത, ഈ quince പേസ്റ്റ് സമാനമായ തയ്യാറാക്കിയ പാറ്റേണുകളുടെ പഴങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചെടിയുടെ മിഠായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു പെണ്കുട്ടി ചീസ് പോലെ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും പേസ്റ്റ് അറിയപ്പെടുന്നു, സ്പെയിനിലെ മെംബ്രിലോ ആയിട്ടാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഒരു ചീസ് ബോർഡിൽ ചീസ്, കായ്കൾ, പഴങ്ങളുടെ ഒരു നിര ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു quince പേസ്റ്റ് ഇടുക. വേനൽക്കാലം പോലുള്ള തണുത്ത കളിപ്പാട്ടങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കാം .

• 18 ന്റെ 06

  Calissons പാചകരീതി

  ലോകത്തിലെ കലിസോണുകളുടെ ഭൂരിഭാഗവും ഐക്സ് പ്രോവൻസസിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സവിശേഷ ബദാം കാൻഡി-കാൻസാണ്. ഐക്സിലേക്കുള്ള കൂടുതൽ സന്ദർശകരും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു കാൻഡി കയ്യിലെടുക്കുന്നു. അവർ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ അവ ആദ്യം മുതൽ എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ പ്രയത്നിക്കുവാൻ കഴിയും.

• 18 ന്റെ 07

  Fougasse പാചകരീതി

  കൊയ്ത്തുകാലം കഴിഞ്ഞ വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം മുന്തിരിച്ചാമ്പി വിളവെടുപ്പ് കഴിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു ആലിവ് ഓയിൽ ഫ്ലാറ്റ് എന്ന ഫൗഗാസസ് അല്ലെങ്കിൽ പൊമ്പെ ലാ ലിയ്ലെ. വിരലുകൾകൊണ്ട് ഒറ്റ ഭക്ഷണമായി അപ്പം കടക്കുക എന്നതാണ് കട്ടി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചെടുത്തത്. വരും വർഷങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ സമ്പത്ത് പാപ്പരാകാതെ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നുവെന്നാണ് ഐതിഹ്യം.

  ലെസ്സിന്റെ "നാലു ഭിക്ഷക്കാർ" ഭാഗം നാല് സന്ന്യാസി സമൂഹങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. അഗസ്റ്റീനിയൻ, കർമ്മലീറ്റുകൾ, ഡൊമിനിക്ക്കാർ, ഫ്രാൻസിസ്കൻസ്. അഗ്നിനുകാർക്കുവേണ്ടി വാൽനട്ട്സ്, കർമലൈറ്റിനുള്ള ബദാം, ഡൊമനിക്നിക്കുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി, ഫ്രാൻസിസ്കാൻസിന്റെ അത്തിപ്പഴം. പുതിയ പഴങ്ങളുടെ ഒരു തടി സാധാരണയായി ഒരു ഡെസേർട്ട് ആയി കണക്കാക്കുന്നു. എല്ലായ്പ്പോഴും ഗ്രോസ് സൗപ്പർ കഴിഞ്ഞ് വിളമ്പുന്നു. ഇത് ഓറഞ്ച്, ആപ്പിൾ, പിയർ, മുന്തിരി എന്നിവയുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. സീസണൽ പഴങ്ങളുടെ ഒരു സമ്മിശ്രണം സ്വാഗതം, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ വിരളമായില്ലെങ്കിലും അവ സ്വീകാര്യമായി പരിഗണിക്കും.

• 18/08

  Croquembouche പാചകരീതി

  Croquembouche ഒരു പരമ്പരാഗത ഫ്രഞ്ച് കല്യാണം കേക്ക് ആണ്. പ്രത്യേക അവസരങ്ങളും അവധി ദിവസങ്ങൾക്കും ഇത് ലഭ്യമാക്കും. പരമ്പരാഗത croquembouche പാചകക്കുറിപ്പ് വാനില പേസ്ട്രി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കി sugared ബദാം അലങ്കരിച്ച. ആധുനിക croquembouches സൃഷ്ടിപരമായ പേസ്ട്രി ക്രീം രുചികൾ ഉണ്ടാക്കി പൂക്കൾ, പഞ്ചസാര കല, പോലും ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കരിച്ച.

• 18 ലെ 09

  ഓപ്പറ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

  ഈ ഓപ്പറ കേക്ക് പാചകക്കൈമാറ്റം സമയ നിക്ഷേപത്തിന് നല്ലതാണ്. വെളിച്ചെണ്ണ ബദാം സ്പോഞ്ച് കേക്ക്, കോഫി ബട്ടർ ക്രെഷറി, ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഗണാഷി എന്നിവ പ്രദർശനദശയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

• 18 ലെ 10

  പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം

  ഇറെരസനീയമായി ഹൃദ്യമായ, ഈ സ്പെഷ്യാകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചായത്തോപ്പുള്ളതും അല്ലാത്തതും-മധുരമുള്ള കുക്കി ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് കാപ്പിയിൽ മുക്കിയിരിക്കുകയാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ സുഗന്ധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന സങ്കലനം നൂറ്റാണ്ടുകളായി അറിയപ്പെടുന്ന ബെൽജിയൻ സ്പൂസിനസ് കുക്കികൾ അറിയപ്പെടുന്ന ഒപ്പ് സുഗന്ധത്തെ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

• 18 ന്റെ 11

  ക്രീം ഓ Caramel പാചകരീതി

  Creme au caramel, എന്നും ക്രീം കാമമൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, അത്താഴ കക്ഷികൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഡെസേർട്ട് പാചകമാണ്. സുഗന്ധം സുന്ദരവും സങ്കീർണവുമായതും വ്യത്യസ്തവുമായ ഒന്നാണെന്ന് മാത്രമല്ല, ഈ ബിസ്ട്രോ ക്ലാസിക് ഒരു ദിവസം വരെ മുൻകൂട്ടി നിർമ്മിച്ചിരിക്കാം. ഭവനങ്ങളിൽ വൃത്തിയാക്കുന്ന ഒരു കുളത്തിൽ സേവിച്ചു, ആകർഷകമായ ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലാതെ മറ്റേത് അലങ്കാരവസ്തുക്കളും ആവശ്യമില്ല.

• 18 ന്റെ 12

  ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫിൽസ് പാചകം

  കൊക്കോ പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മസാജ് ചെയ്യുന്നത് പൊട്ടിച്ചിതറിയ ചാരനിറത്തിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഗനാഷാണ് . ഈ ഫ്രഞ്ച് ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫുകൾ അങ്ങനെ സ്വാദിഷ്ടമായ ആകുന്നു, അതിനാൽ, അവർ സാവധാനത്തിൽ തിന്നും ആവശ്യമായ.

• 18 ലെ 13

  നാരങ്ങ ടാർട്ട് പാചകരീതി

  ഈ വർഷത്തെ പാരിസറികളിലും കഫേയിലുമുള്ള ഒരു ഫ്രഞ്ച് തവിട്ടുനിറമാണ് ഇത്. അവധിദിനങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്. തണുത്ത, മൂർച്ചയില്ലാത്ത നാരങ്ങ നിറയ്ക്കൽ പൊള്ളയായ, ചെറുതായി മധുരമുള്ള പേസ്ട്രിയോട് വിനയപൂർവ്വം. ഡെസേർട്ടിനൊപ്പം ചാന്റുലി ക്രീസിന്റെ അല്പം ചെറിയ വിലപേശൽ ആകർഷണീയമാണ്.

• 18 ന്റെ 14

  Candied ചെസ്റ്റ്നട്ട് Recipe

  കരിമ്പിന്റെ അഗ്നിയിൽ വറുത്ത ചെരുവുകൾ സന്തോഷകരമായ തവണയും അവധി ദിനങ്ങളും ഉയർത്തിക്കാണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നീട് ചണനാരുണ്ടുകൾ അവരുടെ ആഢംബരകച്ചേരികളാണ്, മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഏറ്റവും തീർത്തിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഫ്രാൻസിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് പ്രിയപ്പെട്ടതെങ്കിൽ, പാരീസിലെ ബെർതിലൺ ഗ്ലേസിയർ മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ അവരുടെ സ്വപ്നമായ മാരൺ ഗ്ലേസിലൂടെ വിൽക്കുന്നു.

• 18 ലെ 15

  ആപ്പിൾ സൈഡർ പൌണ്ട് കേക്ക് പാചകം

  ഈ ആപ്പിൾ സിഡർ പൗണ്ട് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിറക്കിയെടുക്കുക, നിങ്ങൾ നോർമണ്ടി തോട്ടത്തിന്റെ നാട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകും. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സുഗന്ധദ്രവക ക്വാറേറ്റ്സ് കേക്ക്, നോർമണ്ടി പോലുള്ള, ക്യൂബെക്കിലെ ലാ റൂട്ട് ഡെ സിദ്രേഴ്സിലെ ഒരു ഡ്രൈവിന് പ്രചോദനം നൽകി, ആപ്പിൾ തോട്ടങ്ങൾ, സൈഡർ ഹൌസുകൾ, മനോഹരങ്ങളായ സിൽബുകൾ എന്നിവയടങ്ങുന്നതാണ് .

• 16/18

  വ്യക്തിഗത ചോക്കലേറ്റ് സ്യൂൾസ് Recipe

  പഠിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ആദ്യ ഫ്രഞ്ച് പാചകങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ ചോക്കലേറ്റ് സൂഫിൾ ആയിരിക്കണം. സ്യൂഫ്ലെ ഒരു മാജിക്, കാറ്റുള്ള, സ്വാദിഷ്ടമായ സങ്കീർണ്ണമായ സങ്കരമാണ്. അടുപ്പത്തു നിന്നും പുതുതായി സേവിച്ചു, അവർ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും ഡിന്നർ അതിഥികളെയും ആകർഷിക്കുകയും ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• 18 ന്റെ 17

  പൂച്ചെടി Pears പാചകം

  പൂച്ചെടി പിയേഴ്സ് ഒരു അസാധാരണവും ആകർഷകവും ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ പാചക വിന്റർ സിറപ്പിൽ പുത്തൻ പുതിയ pears കാണിക്കുന്നു, അവർ വെണ്ണ മൃദുവും സുന്ദരവും, റൂബി ചുവന്ന നിറവും മാറുന്നു.

• 18/18

  സ്നോ Recipe ലെ മുട്ടകൾ

  മഞ്ഞിന്റെ മുട്ടകൾ, മഞ്ഞുകാലത്തുള്ള മുട്ടകൾ, നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല ഉത്സവങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഒരു നല്ല അവതരണം നടത്തിയാൽ, ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം അമിതമായി കനത്തതല്ല.