ഈ സ്ലോ കുക്കർ kielbasa ആൻഡ് മിഴിഞ്ഞു ചേരുവകൾ ഒരു ക്ലാസിക് കോമ്പിനേഷൻ ആണ്. ഈ രുചിയുള്ള സാവധാനത്തിൽ അടുപ്പമുള്ള പാചകരീതിയിൽ മിശ്രിതം, വെണ്ണ ഓപ്ഷണൽ കാർവാക്ക് വിത്തുകൾ ചില രൂപവും സുഗന്ധവും ചേർക്കുക, തവിട്ട് പഞ്ചസാര വിഭവം അതിന്റെ അത്ഭുതകരമായ മധുരവും-പുളിച്ച രസം നൽകുന്നു.
യുഎസിലെ മിക്ക സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും കണ്ടെത്താവുന്ന ഒരു പോളിഷ് സോസേജ് ആണ് കീൽബാസ. സ്മോക്ക് സോസേജ് സാധാരണയായി ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. "കീൽബാസ" എന്ന വാക്കിന് പോളിഷ് ഭാഷയിൽ "സോസേജ്" എന്നാണർത്ഥം.
ഇത് നല്ലൊരു വേനൽക്കാല വിഭവമാണ്, നല്ലൊരു കുടുംബ ഡിന്നർ നിർമ്മിക്കുന്നതും. അല്ലെങ്കിൽ ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം ഒരു പൊട്ടിച്ചിരി അത്താഴത്തോ ടേണേറ്റിങ്ങ് ചടങ്ങിലേക്കോ കൊണ്ടുവരിക, സാവധാനത്തിൽ നിന്നുള്ള കുക്കറിൽ നിന്ന് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും.
കാണുക: ടോപ്പ് 22 കീൽബാസയും സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ് പാചകക്കുറിപ്പും
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട് മിഴിഞ്ഞു
- 1 പൗണ്ട് കിയെൽബാസ അല്ലെങ്കിൽ വേറൊരു സ്മോക്ക് സോസേജ്
- 3 മുതൽ 4 വരെ ടാർട്ട് പാചകം ആപ്പിൾ, കനത്ത വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു
- 3/4 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/2 സ്പൂൺ കാബേവേ വിത്തുകൾ, ഓപ്ഷണൽ
- 3/4 കപ്പ് ആപ്പിൾ നീര്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മിശ്രിതം ഉണക്കുക, വരണ്ടതാക്കുക. സാവധാനത്തിൽ പകുതി വേവിക്കുക.
- 2 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ സോസേജ് മുറിക്കുക; സാവധാനം കുക്കറിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
- ഈ ക്രമത്തിൽ സ്ലോ പാചകത്തിൽ പാളി തുടരുക: അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കായൽ വിത്തുകൾ.
- ബാക്കിയുള്ള മിഴിഞ്ഞുമുള്ള ടോപ്പ്. എല്ലാം ആപ്പിൾ നീര് ഒഴിക്കുക.
6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ടെൻഡർ വരെ അടയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഇളക്കുക.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
- ചെഡ്ഡാർ ചീസ് കൂടെ കോളിഫ്ലവർ ആൻഡ് സോസ്ജ് റോസ്റ്റ്
- സ്ലോ കുക്കറിൽ പോളിഷ് സോസേജും ക്യാബേജ് സൂപ്പും
- സ്മോക്ക് സോസേജും തക്കാളിയുമൊത്തുള്ള സ്പാക്ക് കുക്കർ ലെന്റിൽ സൂപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 486 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 58 മി |
| സോഡിയം | 1,887 മി |
| കാർബോ | 62 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |