മാഹി-മാഹിയുടെ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് കരീബിയയിലേക്ക് പോകാൻ കഴിയില്ല, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആ രസകരമായ അനായാസ സൂപ്പ് കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.
ഈ കരീബിയൻ മഹി മഹി ദിവസ ദിനാഘോഷം ഒരു അവധിക്കാല ഭക്ഷണം കൊണ്ടുവരാൻ സഹായിക്കുന്നു . സൂപ്പ് ലെ റം വെറും ഒരു സ്പൂൺ വളരെ വെളിച്ചം, പക്ഷേ ഒരു സൂപ്പ് appetizer ഒരു നല്ല ടച്ച് making, soiree ലേക്കുള്ള മാധുര്യം ഒരു സ്പർശം ചേർക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട്
- 1 1/2 ഇഞ്ച് ഘനങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചുമാറ്റിയ എല്ലില്ലാത്ത മാഹി മഹി
- 2 ഇടത്തരം
- ഉള്ളി, പരിപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് chives, അരിഞ്ഞത്
- 1/4 കപ്പ്
- പൊടിച്ചത് , വഴറ്റുക
- 2 വലിയ
- തക്കാളി , അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- പുതിയ താമ്രജാലം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ഗോൾഡൻ സൺ ടോമി ബഹമാ റം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വെണ്ണ
- 1 ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്തുള്ളി , അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1 കോപ്പ
- മത്സ്യം സ്റ്റോക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ
- കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് )
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മീൻ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി, ചായങ്ങൾ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, തക്കാളി, കാശിത്തുമ്പ, നാരങ്ങ നീര്, റം എന്നിവ ചേർത്ത് മീൻ ഒഴിക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂറോളം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക , പതിവായി മാറുക .
- ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി; മിശ്രിതം കുമിളയിലേക്ക് തുടങ്ങുന്നതുവരെ വെളുത്തുള്ളിയും പഞ്ചസാരയും ചൂരും ചേർക്കുക.
- മീൻ വെച്ച്, സ്വർണ്ണനിറമുള്ള വരെ വേവിക്കുക.
- വെണ്ണ പഠിയ്ക്കാന്, വാര്സര്ഷെയര് സോസ്, സ്റ്റോക്ക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവര് ചേര്ക്കുക.
- ചൂട്, കവർ, 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
- ചുണ്ണാമ്പും ഏതിരിൽ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുത്തു ചില്ലകൾ വഴറ്റേണ്ടത്.
പാചകക്കുറിപ്പ്: ഷെഫ് റിയാൻ സ്കോട്ട്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 700 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 38 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 211 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 396 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 66 ഗ്രാം |