പച്ച ബീൻ സൂപ്പ് ഈ ഹംഗേറിയൻ ക്രീം - teifeles zoldbab ലവുകൾ - ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത തിന്നു കഴിയും. ഏതുവിധത്തിലും, പച്ച പയർ വേനൽക്കാലത്തെ അനുഗ്രഹത്തിന്റെ ഒരു ഉല്ലാസകരമായ ഉപയോഗം. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ചെയ്യാം, എന്നാൽ വേനൽക്കാല ഉൽപാദനത്തെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേകതയുണ്ട്.
4 മുതൽ 6 വരെ സേവനങ്ങൾ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക 1 പൌണ്ട് പുതിയ ഭാരം പച്ച പയർ ,.
- 6 പാനപാത്രങ്ങളും + 1/4 കപ്പ് വെള്ളവും
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/2 സ്പൂൺ മധുരവും ചൂടുള്ള ഹംഗേറിയൻ paprika
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ എണ്ന ൽ, ഒരു പരുത്തി പച്ച പയർ, 6 പുഷ്പപുടം വെള്ളം, 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് കൊണ്ട്. അൽപ്പം ചൂടാക്കാനും ചൂടാക്കാനും ചൂടാക്കാനും ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ഇടത്തരം പുഷ്പത്തിൽ , വെണ്ണത്തിലെ മാവ് ബ്രൗൺ നിറച്ച് ഒരു പ്രകാശകിരണത്തിന്റെ നിറം വരെ ഒരു രൂക്സ് ഉണ്ടാക്കുക (ഹംഗേറിയൻ റാൻറാസ് എന്നു പറയുന്നു ). കുരുമുളക്, പാംപിക, 1/4 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതം ചൂടുള്ള പച്ച-ബീജം പാചക ദ്രാവക ഏതാനും ladles കൂടെ. പിന്നെ മിനുസമാർന്ന വരെ whisking, പച്ച പയർ കൂടെ പാൻ കൈമാറ്റം. ചാറു കനത്ത, 5 8 മിനിറ്റ് വരെ മാരിനേറ്റ്, പക്ഷേ അതു പാകം ചെയ്യരുത്. ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 275 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 33 മി |
| സോഡിയം | 644 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 31 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |