കുമ്മായം, പൊടികൾ എന്നിവയുടെ ഒരു നല്ല മിക്സ് കൊണ്ട് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള മഹി മഹി ആണ് ഇത്. എല്ലാം തന്നെ തികഞ്ഞപ്പോൾ , ഈ മഹി മഹി കഷണങ്ങൾ ഫിഷ് ടാക്സുകളിൽ മികച്ചതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 6 oz./180 mL mahi-mahi (കഷണങ്ങൾ)
- മറൈനെയ്ഡിനായി:
- 2 limes (ജ്യൂസ്)
- 3 ടീസ്പൂൺ. / 45 മില്ലി സോയ സോസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ / 30 മില്ലി ഇഞ്ചി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടീസ്പൂൺ / 30 മില്ലി ഓയിൽ *
- 1 ടീസ്പൂൺ ./15 മില്ലിഗ്രാം (അരിഞ്ഞത് പുതിയത്)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. / 2.5 കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ 1/1.25 എം എൽ ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ചെറിയ വില്ലു എല്ലാ പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്. റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഒഴിക്കുക. മഹി മെഹി ഫില്ലറ്റുകൾ ചേർക്കുക. കോട്ടിന് തിരിക്കുക. എയർ എയർ, മുദ്ര ബാഗ്, 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു സ്ഥലം.
പാചകം താമ്രജാലം ഉയർന്ന ആൻഡ് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് Preheat grill. പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ഫിൽറ്റുകളും നീക്കം, പഠിയ്ക്കാന് കൈവശം വയ്ക്കുക. മീൻ കഷണങ്ങൾ കളയുക. 6 മിനുട്ട് ഗ്ലിൽ അല്ലെങ്കിൽ കാഴ്ചയിൽ അതാരും വരെ. പാചകം ചെയ്ത ഭാഗത്ത് അല്പം വിശ്രമിച്ച പഠിയ്ക്കാന് പകരുക.
6 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഫിഷ് തിളക്കത്തിൽ നിന്ന് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ചലിപ്പിക്കുക. (145 ഡിഗ്രി സെൽറ്റിലെ ആന്തരിക താപനില നോക്കുക). ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഉടനെ സേവിക്കുക.
* ഉയർന്ന പുകയിൽ പോയി ഒരു എണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.