ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടോഫു പ്രയാസവും വളരെ പോഷകാഹാരമാണ്. ഒരു മുട്ട പോലുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന vegans നല്ല പ്രഭാത പ്രോട്ടീൻ വർദ്ധനവാണ്. തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ, ചീര എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ടകൾ കഴിക്കാതിരിക്കുക.
ടോസ്റ്റോ ബിസ്ക്കറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രാതൽ ഇനങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ യാത്രയ്ക്കൊപ്പം ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 തക്കാളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 3/4 കപ്പ് പുതിയ കൂൺ പരിപ്പ്
- 1 കുല (10 ഔൺസ്) ചീര (കഴുകണം)
- 1 പൗണ്ട് കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അധിക-കമ്പനിയായ ടോഫു (നന്നായി അമർത്തിയും തകരുന്നു)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ സോയ് സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നാരങ്ങ നീര് ഞെക്കി
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പുളളിയിൽ എണ്ണ ഒലീവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ചീര, തക്കാളി, സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. കവർ ചെയ്യുമ്പോൾ, 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
ഈ പാചകത്തിന് രണ്ടു പരിപാടികൾ നടത്താൻ കഴിയും, അതിനാൽ ഇത് ദമ്പതികൾക്ക് ഒരു തികഞ്ഞ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരൊറ്റ സർവീസിനെ ഉണ്ടാക്കാൻ പകുതി ഭാഗങ്ങൾ വെട്ടിക്കളയാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഈ ചൂട് നന്നായി ഉയരുമ്പോൾ, മുഴുവൻ പാചകവും അടുത്ത ദിവസം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭാഗം സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
സ്ക്രാംംഗ് ഒരു ബിറ്റ് കൂടുതൽ സ്വാദും നൽകാൻ നിങ്ങൾക്ക് അല്പം സോയ സോസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. അതല്ല, നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു രുചിയല്ലെങ്കിൽ സോയ സോസ് മുഴുവനായും ഒഴിവാക്കുക. ബ്രാഗിൻറെ ലിക്വിഡ് അമിനോസ് അല്ലെങ്കിൽ ടാമാരി സോയ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് പച്ചക്കറികൾ സ്വൈപ്പുചെയ്യാൻ കഴിയും-ഈ പാചകത്തിന് ബ്ലാഞ്ച്ഡ് ശതാവരി, സൂചി, മണി കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ കെയ്ൽ അല്ലെങ്കിൽ chard പോലെയുള്ള മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായിരിക്കും ഇത്.
കൂടുതൽ വേഗം ടോഫു പീഡനവും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
വെജിഗൻ ഒരു പാചക പരിവർത്തനം ടോഫു മുട്ടകൾക്ക് ഒരു എളുപ്പ പകരക്കാരനായിരിക്കും. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ടോഫു ആസ്വദിക്കുന്നതിനും, എളുപ്പത്തിൽ അത്താഴ വിഭവമാക്കുന്നതിനുമായി നിരവധി സർഗ്ഗാത്മക മാർഗങ്ങളുണ്ട്. എരിവുള്ള ടോഫു വിള്ളൽ ഉൾപ്പെടെ - കൂൺ, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവകൊണ്ട് പ്രഭാതഭക്ഷണസമയത്ത് ചൂടിൽ കഴുകുക. ചീര ഉപയോഗിച്ച് ടോഫു പൊളാരി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടോഫു വിള്ളൽ ഒരു ഏകീകൃത വളച്ചൊടിക്ക് ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കുറച്ച് അല്പം വ്യത്യസ്ത പ്രദാനം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 527 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 499 മി |
| കാർബോ | 43 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 10 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 36 ഗ്രാം |