മത്തങ്ങ വെണ്ണയും പെക്ക്കനും വീഴ്ചയും ശീതകാല ബ്രൂങ്കുകളും അവധിദിന കക്ഷികൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു സവിശേഷ മഫിൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- 2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ടണം (വിഭജനം)
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് മത്തങ്ങ വെണ്ണ (ഏകദേശം 12 ഔൺസ്)
- 1/3 കപ്പ് എണ്ണ ഒഴുകുന്നു
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയും പകുതിയും)
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 കപ്പ് pecans (ഘനത്തിൽ വിഭജിച്ചു ഉപയോഗം)
- 1/4 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഗ്രീൻ പീസ് മാഫിൻ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ മഫിൻ / കപ്പ്കേക്ക് പേപ്പറോടുകൂടിയ വരികൾ. 325 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, മാവു, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, 1/2 കപ്പ് കറുവാപ്പട്ട എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട, മത്തങ്ങ വെണ്ണ, എണ്ണ, പാൽ, അര-പകുതി, വാനില എന്നിവ ചേരും. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ച വരെ മണ്ണിളക്കി. ഇളക്കി pecans 3/4 പാനപാത്രം ഉണർത്തി.
- 2/3 പൂക്കണ്ട മഫിൻ കപ്പ് നിറയ്ക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന 1/4 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ടയും 1/4 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ബാക്കി 1/4 കപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഓരോ മഫിനും അല്പം തളിക്കേണം.
- 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, മൃദുലമായി വിരൽ സ്പർശിച്ചപ്പോൾ muffins വസന്തകാലം വരെ.
കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
- മത്തങ്ങ കഷ്ണം ചീസ് മഫിൻസ്
- മത്തങ്ങ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിൻസ്
- മത്തങ്ങ മഫിൻസ്
- ക്രാൻബെറി മത്തങ്ങ മഫിൻസ്
- മത്തങ്ങൻ മൺകൂനികൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 185 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 51 മി |
| സോഡിയം | 184 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |