ക്മികകൾ കാസിനോ പാചകരീതി

ഈ ക്ലാസിക്ക് തയ്യാറെടുപ്പ് എക്കാലത്തും മികച്ച ക്ലോമറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഒരേ പാചകത്തിൽ ബേക്കനും വെണ്ണയും ദൃശ്യമാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ട്രീസ്റ്ററിനായി അറിയാമെന്ന്! തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടിയാണ് കാസനോകൾ മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് അവ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ബ്രോയ്ലറിന് കീഴിലാകും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 18 ഇടത്തരം (ഏകദേശം 2 1/2 ഇഞ്ച്) പുതിയത്
• ലിറ്റ്ലേനെക്ക് ക്ലോംസ്
• 2 ടി.ബി.എസ്. ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
• 3 സ്ട്രിപ്പുകൾ സെന്റർ കട്ട് ബേക്കൺ, ഓരോ 6 തുല്യഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം (18 മൊത്തം)
• 3 ടിബിഎസ്. നന്നായി മുറിച്ച ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്
• 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, നന്നായി അരിഞ്ഞത്
• 1/3 കപ്പ് പ്ലെയിൻ പ്രഹസനങ്ങള്
• 1 TBS. നന്നായി വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ്
• 1/8 ടീസ്പൂൺ. പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• ഉപ്പ് പിഞ്ച്
• 2 ടി.ബി.എസ്. വറുത്ത ഫ്ലാറ്റ് ലീഫ് ായിരിക്കും
• നാരങ്ങ വെഡ്ജ്സ്
• റോക്ക് ഉപ്പ് (ആവശ്യമായത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഷെല്ലുകൾ ശുദ്ധമാകുന്നതുവരെ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകുന്ന കാലങ്ങളിൽ തേക്കുക.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളളിയിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. ബാക്കൺ ചേർത്ത് അൽപം ചിറകും വരെ വേവിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, പാൻ ടവലുകൾ അടങ്ങിയ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ബേക്കൺ ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.

3 മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനുശേഷം, ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് പുളകിൽ ഉരുകി കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത്, വേവിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേവിക്കുക.

പ്രഹസനങ്ങള്, പെര്മെസേന്, കറുത്ത കുരുമുള്, ഉപ്പ് എന്നിവയില് ചൂട് ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ളിടത്തോളം മിശ്രിതം റിസർവ് ചെയ്യുക.

4. ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിന് 2 ഇഞ്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ഉൽപന്നത്തിൽ മറ്റ് കനത്ത കലം, ഉയർന്ന ചൂടിൽ അതിവേഗം തിളപ്പിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ഷെല്ലുകൾ തുറക്കുന്നതുവരെ, ക്ലിപ്പുകൾ, കവർ, വേവിക്കുക. ക്ളിയുകൾ തുറക്കുന്നതും തുറക്കുന്നതും ഉടനടി നീക്കം ചെയ്യുന്നതും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. അവയെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതുവരെ ക്ലോമുകൾ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

5. വേരുകൾ പിളർന്ന് കംപച്ച ഷെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. രണ്ട് കഷ്ണങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ കയറുക. ഒരു ചൂടുള്ള കരട് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ പാറ ഉപ്പു, ഉപ്പ് മുകളിൽ ക്ലോമുകൾ, അൽപം അമർത്തുക.

ബ്രോയിലർ ഉയരത്തിൽ ഉയർത്തുക. ഓരോ ക്ലെംഷെല്ലിന്റെയും മുകളിലായി ബ്രഡ്ക്രമീന് മിശ്രിതം വിഭജിച്ച്, ഓരോന്നിനും ഒരു കഷണം ബേക്കണിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക. ടോപ്സ് ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നതുവരെ, ചൂട് സ്രോതസ്സിൽ നിന്ന് 6 മുതൽ 8 ഇഞ്ച് വരെ ക്ലോമുകൾ അടയ്ക്കുക. മുകളിൽ പുതിയ ായിരിക്കും തളിക്കേണം, ഒപ്പം നാരങ്ങ ഏടുകളിൽ ചൂടുള്ള ആരാധന.

പാചക കുറിപ്പുകളും നുറുങ്ങുകളും

ക്വിഹോഗ് സ്പീഷിണുകളുടെ ഭാഗമായ ഹാർഡ് ഷെല്ലഡ് ക്ലാമുകളാണ് ലിറ്റ് ലെയിനുകൾ. 7 മുതൽ 10 പൌണ്ട് വരെ നീളമുള്ള ക്ലാസുകളാണ് ഇവ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	152
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	25 മി
സോഡിയം	434 മി
കാർബോ	17 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	10 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)