ഉള്ളി സ്കോൺസ്

ഈ സസ്യാഹാരവും ടെൻഡർ ഉള്ളി സ്നോസുകളും മികച്ചത് അടുപ്പിൽനിന്നു വലിച്ചെറിയപ്പെടുന്നതാണ്, വെണ്ണ കൊണ്ട് കൊഴിഞ്ഞുപോകുന്നു. അവർ ഏതെങ്കിലും സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പായസം, അല്ലെങ്കിൽ പകരം മധുരമുള്ള എന്തോ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ബ്രഞ്ച് വേണ്ടി അപ്പം ട്രേ ഭാഗമായി സേവിക്കും രുചികരമായ ആകുന്നു. സ്കോളുകൾ പെട്ടെന്നുള്ള അപ്പം ആണ്, എന്നാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതാണ്, അങ്ങനെ അത് ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലാണ്, ഏതിരിൽ വെട്ടി, ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

വഴി, ബേക്കിംഗ് പൊടിയുടെ അളവ് ശരിയാണ്; ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിക്കുക, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാചകത്തിന് പ്രവർത്തിക്കില്ല. ബേക്കിംഗിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു സാധാരണ തെറ്റാണ് അത്. ബേക്കിങ് പൗഡർ ബേക്കിംഗ് സോഡ കൂടാതെ ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനാൽ സോഡയ്ക്ക് നുരയെ തുളച്ചുകയറാനും ബദറിൽ വായു ചുരുങ്ങാനും കഴിയും.

ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, കാരണം ഇത് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള പ്രധാന പാചകമാണ്. നിങ്ങൾ മാവിലേക്ക് ചുരുക്കി മുറിക്കാതിരിക്കുകയും അളവെടുത്ത് അളവെടുക്കുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 മഞ്ഞ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/3 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ
• 2 കപ്പ്
• മാവു
• 1/3 കപ്പ് പാർമസെൻ ചീസ് (ബജ്റയും)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/3 കപ്പ് ലൈറ്റ് ക്രീം
• 1 മുട്ട (അടിപ്പു കൊണ്ട്)
• വെണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

400 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.

ഒരു ചെറിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ, മഞ്ഞ ഉള്ളി, പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന മൈലേജ് ഈ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. 1 മുതൽ 2 മിനിട്ട് വരെ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർ വരെ ആകും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബൗൾ നീക്കം 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.

വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവും ചീസ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഉരുകി വെണ്ണ, ഇളം ക്രീം, മുട്ട എന്നിവയുടെ മാവ് ചേർത്ത മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൂട്ടത്തോടെ വരെ ഇളക്കുക. ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചുകയറുക.

ഒരു ungreased കുക്കി ഷീറ്റിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു 8 "സർക്കിളായി അമർത്തുക, നിങ്ങൾ ഒരു പൈ മുറിക്കുന്നതുപോലെ, 8 വെഡ്ജകളിലേക്ക് വൃത്തം മുറിക്കുക.

12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ സ്കോറുകൾ തിളക്കമുള്ളതു വരെ. കൂടുതൽ ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഉടനെ തന്നെ വിളിക്കുക.