സെർറഡ - മൊറോക്കൻ ചിക്കപ്പ പാലു

ചോക്പാസ (ഫ്രഞ്ചുകോ അല്ലെങ്കിൽ ഹുമാമാസത്തിൽ അറബിയിലെ pois ചില്ലുകൾ ) മൊറോക്കൻ പാചകരീതിയിലുള്ള ഒരു ലാമ്പ്മാണ് . ഈ പാചകത്തിൽ, ഉണക്കിയ ചിക്കൻ സ്പൂൺ, തൊലികളഞ്ഞത്, ഉപ്പ്, കുങ്കുമ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കിവിടുന്നു. ബീൻസ് പിന്നീട് ശുദ്ധീകരിക്കുകയും തത്ഫലമായി മിശ്രിതം മുക്കി പോലെ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് പോലുള്ള സ്ഥിരത thinned കഴിയും. ഒലിവ് ഓയിൽ അടിക്കുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ, അലങ്കരിച്ചൊരു നിറം പോലെ കായൻ ഒരു ചെറിയ പിഞ്ച് ചേർക്കുക.

എട്ട് മണിക്കൂർ അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ രാത്രികാല നനയ്ക്കായി കുതിർക്കുക. കൊഴുപ്പ് സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കാൻ ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിവാക്കണം, പക്ഷേ അത് ശുദ്ധമായ സിരുറോഡയ്ക്ക് കുറച്ച് സുഗന്ധവും സുഗമവും നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു .

തക്കാളി സോസിലെ ചീക്കപ്പൊടികൾ സലാഡ് എന്നു വിളിക്കാറുണ്ട്. ബസ്സാറ , മുടിയുടെയും സൂപ്പിന്റെയും ഉണക്കമുന്തിരിയായ ഒരു ഫാവ ബീൻ പുലിയാണ് .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 കപ്പ് ഉണക്കിയ ചിക്കൻ (ഏകദേശം 4 കപ്പ് സ്പൂണ് തൊലികളഞ്ഞത്)
• 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ (ഓപ്ഷണൽ)
• 1 സവാള, ജാലിക അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ പിഞ്ചു, തകരുന്നു
• മഞ്ഞൾ പിഞ്ച്
• അധിക ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
• ആസ്വദിച്ച് കായെ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ Paprika
• ജീരകം തിളപ്പിക്കുക
• വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

മുന്പ്, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉണക്കിയ ചോക്കിപ്പൊടികൾ സ്ഥാപിച്ച് ടാപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. രാത്രിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയോ കുറഞ്ഞത് എട്ടുമണിക്കൂർ നേരം കുതിർക്കുകയോ ചെയ്യുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. (ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങളുടെ മുഖക്കുരുവും തമ്പും തമ്മിലുള്ള ചിഹ്നത്തിലൂടെ ചിക്കൻ പിടിപ്പിക്കുകയോ തൊലികൾ മുറുകാൻ അടുക്കള തുണികൾക്കിടയിലൂടെ ചിക്കൻ പുഷ്പങ്ങൾ തളിക്കുകയോ ചെയ്യാം.) അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോവുക, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള വരെ ചോക്കലേറ്റ് മരവിപ്പിക്കുക.

സവാള, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവക്കൊപ്പം ഒരു 3-ക്വാർട്ട് കുപ്പികളിൽ നാരങ്ങയും തൊലികളഞ്ഞ ചോക്കപ്പും ചേർക്കുക. 3 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു നമസ്കാരം. മൂടി, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, 1 1/2 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഭക്ഷണശാലയിലൂടെ ചിക്കൻപുകളും ലിക്വിഡും പാചകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമുള്ളതുവരെ ഭക്ഷണം പ്രോസസറിൽ എല്ലാം വയ്ക്കുക. പകരാൻ വേണ്ടത്ര കനംകുറഞ്ഞ ഒരു മുക്കി അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു ശുദ്ധമായ സൂപ്പ് കുടിക്കാൻ ആവശ്യമായ വെള്ളം ചേർക്കുക. അധിക ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീസൺ.

ഒരു സൂപ്പ്, മുക്കി, കറുപ്പ് , അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ അത്താഴത്തിന് മുലപ്പാൽ അപ്പം ഉണ്ടാക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, കായെ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ പപ്രൈറോ ഒരു നേരിയ പൊടിപടലമുള്ള ചിക്കൻ പാലിലും അലങ്കരിക്കാം. ഉളിപ്പിന് പുറമേ താളത്തിൽ ചേർക്കാം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	625
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	22 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	435 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	84 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	18 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	27 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)