ഈ രുചിയുള്ള ജനകീയ ചിക്കൻ enchilada casserole recipe പുളിച്ച വെണ്ണ, പെട്ടെന്ന് ചിക്കൻ, കൂൺ, കുരുമുളക്, ടോർട്ടിലകൾ, വെണ്ണ, മുളകുകൾ എന്നിവകൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. സമയമെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ഈ കസൈറോൾ ആരംഭിക്കുക. Enchiladas പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പാളി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് കീറിമുറിയാണ് ചീസ് ഒന്നാമത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പുഷ്പപുടവും പുളിച്ച വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് ചിക്കൻ (പെട്ടെന്ന്)
- 2 ക്യാനുകളിൽ കൂൺ (വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, വറ്റിച്ചു; 4 ഔൺസ് ഓരോന്നും)
- 1/4 ഔൺസ് പച്ച ചില്ലുകൾ (വറ്റിച്ചു) കഴിയും
- 1/4 കപ്പ് ഉള്ളി (തൽക്ഷണ അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ചിലി പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- സസ്യ എണ്ണ
- 12 ധാന്യം tortillas
- 8 ounces മെക്സിക്കൻ ചീസ് മിശ്രിതം (പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മോണ്ടെറെ ജാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കഡ്ഡി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 9-by-13-by-2-inch ബേക്കിംഗ് പാൻ അടിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ 1 കപ്പ് പടർത്തുക.
- ചിക്കൻ, 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, കൂൺ, പച്ചമുളക്, ഉള്ളി, മുളക് പൊടി, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളിപൊടി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു ഇടത്തരം എയിംസത്തിൽ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഓരോ കുക്ക്, ചൂട് വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി.
- 450 ഗ്രാം വരെ മുൻകൂർ ഓണം.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ 1/4 മുതൽ 1/2 ഇഞ്ച് വരെ ഓരോ ഭാഗത്തും ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഒരു കഷണം വറുക്കുകയോ മൃദുവായതോ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ടർട്ടിലാസ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.
- ചിക്കൻ മിശ്രിതം 1/4 കപ്പ് ചായകുടിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് ആപ്പിളിൻറെ നടുക്ക്. പൂരിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം മുകൾഭാഗത്ത് പുട്ട് പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം പാളിയുമായി ചേർത്ത് വയ്ക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള 11 ടോർട്ടിലുകളും ബാക്കിയുള്ള ചിക്കൻ മിശ്രിതവും ആവർത്തിക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള 1 1/2 പുഷ്പച്ച പുഷ്പം പുഴുക്കിയ enchiladas ന് ശേഷം ചീസ് തളിക്കേണം. 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഉരുകിപ്പോയി enchiladas നന്നായി ചൂടാകുന്നത് വരെ.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
- ഈസി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചിക്കൻ എൻചിലാഡാസ്
- കറുത്ത ബീൻസ്, ധാന്യം, സാൽസ എന്നിവ ചിക്കൻ ബേക്ക്
- ചുട്ടുപഴുത്ത തുർക്കി Enchiladas പാചകരീതി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 693 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 47 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 173 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 456 മി |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 38 ഗ്രാം |