ജർമ്മൻ ചോക്കലേറ്റ് Brownies ജർമ്മൻ സ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് കൊണ്ട് മാത്രമല്ല, പക്ഷേ അവർ തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ക്രീം, തേങ്ങ, പെക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സമ്പന്നമായ ക്രീം തണുത്ത കൂടെ. ജർമ്മൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്കിൽ ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ഫ്ലേവറുകളുടെ ഈ സംയുക്തം പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ക്രിസ്മസിന് ഈ ബ്രൌസി അനുയോജ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ഒരു കുക്കി ട്രേയിൽ ചേർത്തുവായിക്കുന്നു. അതു ഒരു ചുട്ട് വില്പനയ്ക്ക് വേഗത്തിൽ വിൽക്കാൻ ചെയ്യും. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2/3 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 6 ounces ജർമ്മൻ മധുര ചോക്ലേറ്റ് (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് വാനില
- 4 മുട്ടകൾ
- 1 1/2 കപ്പ് മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് തേങ്ങ
- 1 കപ്പ് pecans (അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 കപ്പ് ധാന്യം സിറപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
350 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. 13 "x 9" പാൻ അടിക്കുക
ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, 2/3 കപ്പ് വെണ്ണ, 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കാം. പതിവായി മണ്ണിളക്കി ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം മൂപ്പിക്കുക ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക; ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. 2 കപ്പ് വാനിലയും മുട്ടയും ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക.
മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
തയ്യാറാക്കിയ പാൻ കടന്നു സ്പൂൺ.
30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ ചുടുക അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറം സജ്ജമാക്കുന്നത് വരെ . മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
1 ടീസ്പൂൺ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, തേങ്ങ, പെക്കൻ, ധാന്യം സിറപ്പ്, ഹെവി ക്രീം, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വാനില എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ചെറുന സ്പൂൺ നിറമുള്ള ഈ മിശ്രിതം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ തവിട്ട്നിറത്തിൽ വയ്ക്കുക. മൂടിവെച്ച് സൌമ്യമായി പരക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓവ് തിരിക്കുക.
2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടിൽ നിന്ന് തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ 6 മിനുട്ട് കുപ്പിയുടെ തവിട്ടുനിറമാവണം.അത് എളുപ്പത്തിൽ കത്തിക്കാം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു തവിട്ടുനിറമാവുകയും, വയർ റാക്കിൽ പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 208 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 42 മി |
| സോഡിയം | 71 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |