ഈ ഗോമാംസ കറി ദിവസം വളരെ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതും വേവിച്ചെടുക്കുന്നതും എളുപ്പമാണ്. കറിപ്പൊടി, ചില പ്രോത്സാഹനോപാനൽ സ്വാദി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപക്ഷേ കൈയിൽ ചേരുവാനുള്ള സാദ്ധ്യതയുണ്ട്. ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി തക്കാളി ഈ ബീഫ് പായസം ഒരു ഹൃദ്യവും തൃപ്തികരമായ അത്താഴ ഉണ്ടാക്കേണം.
അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ്, ടോസ്സിഡ് സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ രുചിയുള്ള ഗോമാംസം കറി.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
- സമചതുര അരിഞ്ഞത് 1 1/2 പൗണ്ട് പായസം പായസം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മെലിഞ്ഞ ബീഫ്
- 1/4 കപ്പ് മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ക്രിയോൽ അല്ലെങ്കിൽ കാജുൻ താളിക്കുക
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി, പരിപ്പ്
- 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, വറ്റിച്ചു
- 3/4 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു
- 4 കപ്പ്
- കറിപ്പൊടി , അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 പാത്രത്തിൽ (ഏകദേശം 12 ഔൺസ്) ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി, വറ്റിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പിൾ ഉള്ളി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂടിൽ വലിയൊരു പുളളിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- ഒരു ഫുഡ് സ്റ്റോറേജ് ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ആഴംകുറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ മാവു, ഉപ്പ്, ക്രിയോൾ വെയിലത്ത്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഗോമാംസം ടോസ്.
- വറുത്ത ഉള്ളി ചേർന്ന പുതയിട്ടിരിക്കുന്ന കഫത്തിൽ വയ്ക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, 4 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ബ്രൌൺതുടർന്ന്, ഉള്ളി ഇളതായി വരെ ആകാം.
- ബീഫ്, ഉള്ളി മിശ്രിതത്തെ 4- മുതൽ 6-ക്വാർട്ടർ സ്ലോ കുക്കറിലേക്ക് കൈമാറുക. പുഴുക്കടിയിലേക്ക് മാട്ടിറച്ച ബ്രൂത്ത് ഒഴിച്ചു ഏതെങ്കിലും ബ്രൌൺ ബിറ്റുകളെ മറയ്ക്കുക. പാവയും സവാളയും പകുതി കുക്കറിൽ പകരും.
- കറിവേപ്പിലയും ചെറു വെളുത്ത ഉള്ളി തക്കാളിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- 8-10 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂട് മൂടുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 413 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 101 മി |
| സോഡിയം | 405 മി |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 37 ഗ്രാം |