ഇന്ത്യയിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് സസ്യജന്യകർക്ക് തികഞ്ഞ ബദലാണ്! പനേസർ (അത് ഇന്ത്യയിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്), പലപ്പോഴും വലിയ ബ്ലോക്കുകളിൽ (ലോകത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ പോലെ തിളങ്ങുന്നില്ല) പിന്നീട് ഉപ്പും അരിഞ്ഞും വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുകയാണ്. അതിന്റെ സസ്യാഹാരത്തിന്റെ ക്ഷീണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും അതുപയോഗിച്ച് മറ്റ് ചേരുവകളുടെ സുഗന്ധങ്ങളിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. തത്ഫലമായി, ഇത് വളരെ വിഭിന്നമാണ്. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പനീർ പാചകങ്ങളിൽ ചിലത് ഇവിടെയുണ്ട്. ആസ്വദിക്കൂ!
01/16
പനീർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാംപുതിയ, ഭവനങ്ങളിൽ പനീർ രുചി രുചിക്കുന്നില്ല!
02/16
പാലക് പനീർഈ സൌമ്യമായി സുഗന്ധ ദ്രവ്യവും വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. പനീർ കൈയിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡയറി-ഫ്രീ ഓപ്ഷനായി വേണമെങ്കിൽ കോളിഫ്ലവർ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെയുള്ള ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം.
03/16
മുത്തർ പനീർമുട്ട (പീസ്), പനീർ (കോട്ടേജ് ചീസ്) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ വടക്കേ ഇന്ത്യൻ കറി ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിരന്തരം വിതരണം ചെയ്യപ്പെടാറുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുക, നിങ്ങൾക്കൊരു ഉറച്ച അനുഭൂതി ലഭിച്ചു!
04 - 16
നവരത് കോർമിഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മുഗ്ളായ് വിഭവത്തിന് ഒൻപത് വ്യത്യസ്ത കഷായങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, അതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന നട്സ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നവരാത്ത് (അർത്ഥം ഒൻപത് കല്ലുകൾ) എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്! ചൂടുള്ള നാൻസുമായി അതിനെ ആരാധിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മതിപ്പുളവാക്കുവാൻ കഴിയുന്നു!
16 ന്റെ 05
ബട്ടർ മുത്തർ പനീർപ്രശസ്തമായ ബട്ടർ ചിക്കൻ വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പ്! സോസിന്റെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ പനീർ വളരെ നന്നായി.
16 of 06
തന്തൂരി പനീർ ടിക്കതന്തൂരി മസാലയിൽ വറുത്ത പനേറിന്റെ മൃദുവും ചീഞ്ഞ കഷണങ്ങളും, തുടർന്ന് പച്ചക്കറികളുമായി പൊതിയുക! ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ബാർബിക്യൂവിന് വലിയ ഭക്ഷണമാണ്.
07 ന്റെ 16
പനീർ കബബ്നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഈ ലളിതമായ വിഭവം വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയും.
08 ൽ 16
പനീർ പറാത്തസുന്ദരമായ ക്രീം രുചിയുണ്ടാക്കാൻ പുതിയ പരുത്തി പായരെ ഉപയോഗിക്കുക.
പതിനാറ് 16
ടോസ്റ്റീൻ പനീർ സാൻഡ്വിച്ച്ഒരു പോഷകാഹാരം, പോഷകാഹാരം, ഈ സാൻഡ്വിച്ച് ചില സമയങ്ങളിൽ നിർമ്മിക്കാം. പ്രഭാതഭക്ഷണം, ബ്രഞ്ച്, സ്കൂൾ ലഞ്ച് ബോക്സുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഇത് നല്ലതാണ്.
10 of 16
മുളക് പാനിർചൈനീസ് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഒരു ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണമാണ് ഈ രുചികരമായ വിഭവം. ഒരു ഭയങ്കരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഇത് നൽക്കുന്നു! ഇവിടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ...
പതിനാറ് പതിനാറ്
പനീർ ഭുജ്ജിആണ്ടാ ഭുജിയുടെ (സ്റ്റെർ വറുക്കിയ മുട്ട) ഒരു രുചിയുള്ള പതിപ്പ്, പനീർ ഭുജ്ജി ഒരു വലിയ പ്രഭാത ഭക്ഷണമാണ്. ചൂടുള്ള Chapatis അല്ലെങ്കിൽ Parathas ചേരുകയും ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള എളുപ്പ നിരയിൽ വിഭവം ചെയ്യുന്നു.
12 ന്റെ 16
സോട്ടി ബോട്ടിസോട്ടി ബൊട്ടി എന്ന വാക്കിനർത്ഥം 'ഒരു വടിയിൽ കഷണങ്ങൾ' എന്നാണ്. ഈ രുചികരമായ പഞ്ചാബി (വടക്കേ ഇന്ത്യൻ) ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ അടുത്ത അത്താഴവിരുന്നിൽ ഒരു വിശിഷ്ട പദയാത്രയായി അറിയപ്പെടുന്നു.
16 ന്റെ 13
പനേസർ സച്ച്ചൻഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻപ് തയ്യാറാക്കിയ ഇന്തോ-ചൈനീസ് സഷീൻ സാവൂ ഉപയോഗിച്ചുപയോഗിക്കാം, അത് നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാം.
14 ന്റെ 16
റാസ്ഗുല്ലചിക്കൻ പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ മുക്കിവച്ചിരിക്കുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ് മൃദുവായും കുപ്പികളിലുമൊക്കെ .... നിങ്ങളുടെ രസഗുളയിലെ രസഗുള ഉരുകുന്നത് നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല ... എപ്പോഴും!
പതിനാറ് പതിനാറ്
റാൽമലൈഎന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരമായ റാസ് മാളായി കുടിൽ അല്ലെങ്കിൽ റിച്ചാട്ട ചീസ് മുതൽ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ചേർത്ത് ലഹരി പിടിപ്പിച്ച പാൽപ്പൊടി.
16 ന്റെ 16
സന്ദേശ്മിഷ്തിയോ മധുരമോ ഇല്ലാതെ ബംഗാളി ഭക്ഷണരീതി പൂർത്തിയായിട്ടില്ല. സന്ദീപിനെ അപേക്ഷിച്ച് ബംഗാളികൾ ആരുമൊന്നും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.