തന്തൂരി മസാലയിൽ വറുത്ത പനേറിന്റെ മൃദുവും ചീഞ്ഞ കഷണങ്ങളും, തുടർന്ന് പച്ചക്കറികളുമായി പൊതിയുക! ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ബാർബിക്യൂവിൽ സേവിക്കുന്ന ഒരു വലിയ വിഭവമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 30, 2 "പനീർ മുഴം (
- കോട്ടേജ് ചീസ് ) - താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക
- 3 കുന്നുകൾ Tandoori Masala (താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക)
- 1/4 കപ്പ് തൈര്
- 1 വലിയ ഉള്ളി 1 "സ്ക്വയർ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്
- 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, അഴുകിയതും 2 "സമചതുര മുറിച്ച്
- 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്, deseeded ആൻഡ് 2 "സമചതുര മുറിച്ച്
- 5-6 പച്ചക്കറി / കനോല / സൂര്യകാന്തി ചീപ്പ്
- പാചക എണ്ണ
- ചത്ത മസാല - മിക്ക ഇന്ത്യൻ പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിലും ലഭ്യമാണ്
- അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ ലവൺ മുട്ടയിടുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തൈരിരി മസാലയുടെ 2 1/2 അരിഞ്ഞത് തൈരിനൊപ്പം, 2 എണ്ണ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ പനീർ കഷണങ്ങൾ ഇടുക. മുകളിൽ തന്തൂരി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. എല്ലാ പനീർകും നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക. രണ്ടു മണിക്കൂർ നേരത്തേക്കാക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ മൂടുക.
- ബാക്കിയുള്ള 1/2 ടീസ്പൂൺ തന്തൂരി മസാല ചേർത്ത് സവാള അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി പനീർ, സവാള, പച്ച, ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ മുളകുകിൽ ചക്രങ്ങൾ തിളങ്ങുക.
- നിങ്ങളുടെ ഗ്ളീലിനെ പ്രീമീറ്റേറ്റ് ചെയ്യുക. പനീർ ചുരണ്ടിയതിനു ശേഷം അല്പം പാചക എണ്ണയിൽ തേച്ച് പിടിപ്പിക്കുക. പനീർ വരെ ചാരനിറമുള്ള ഉരുക്കിപ്പൊടിയും നേരിയ സവാളവും ഉള്ളി മൃദുമാണ്. പാഴാകരുത് അല്ലെങ്കിൽ പനീർ റബ്ബറി ആകും.
- ചാറ്റ് മസാല കൊണ്ട് ഒരു പ്ലേറ്റ് വച്ച് തളിക്കുക. പനീർ skewers കുറച്ചു നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം, നാരങ്ങ ഏടുകളാണ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചൂടുള്ള പൈപ്പ് സേവിക്കാൻ!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 302 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 12 മി |
| സോഡിയം | 217 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |