ബീഫ് ചാറു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, പലവിധം താളവും ചേർത്ത് നിർമ്മിച്ച സ്റ്റെബിൽ ഒരു സാധാരണ ബീഫ് പായസം. ഇത് ആഴ്ചയിലെ ഏത് രാത്രിയോ വലിയ വീഴ്ചയോ ശൈത്യകാലത്ത് പായസമോ ആണ് . വെറും കോഴി കുടിക്കു പകരം അത് മറക്കുക!
നിങ്ങൾ സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിനെ കോഴിയിറച്ചിയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപ് എണ്ണയിൽ ചെറിയ അളവിൽ പുഴുക്കലിലെ ബ്രൗൺ. ബ്രൗണിങ് സ്വാദു വർധിപ്പിക്കുകയും ഗോമാംസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 10 ചെറിയ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (പക്വതയില്ലാത്ത, unpeeled)
- 12 ചെറിയ മുഴുവൻ വെളുത്ത ഉള്ളി (തൊലി, പുതിയതോ, ഫ്രോസൻ, തലോഡ്)
- കുഞ്ഞിന് 30/8 ഔൺസ്
- 1 ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച മണി കുരുമുളക് (വിത്ത്, 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 1 1/2 പൗണ്ട് ബീഫ് പായസം മാംസം (1 ഇഞ്ച് ഘനികളിലേക്ക് അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ്
- ബീഫ് ചാറു
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഒറെഗാനോ (ഉണങ്ങിയ ഇല)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 സ്പൂൺ ആരാണാവോ (പുതിയ, അരിഞ്ഞത്) അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂണ് ആരാണാവോ (അടരുകളായി ഉണക്കിയ)
- 1 ടേബിൾ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സ്ലോ പീസ്, ഉള്ളി, കുഞ്ഞിന്റെ ക്യാരറ്റ് എന്നിവ സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ വയ്ക്കുക. ബെൽ കുരുമുളക്, ഗോമാംസം ചേർക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ബീഫ് ചാറു, ഒരെഗാനോ, മിഠായി, ആരാണാവോ, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാംസവും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- 8 മുതൽ 10 വരെ മണിക്കൂറുകളോളം കഴുകുക.
- HIGH- ൽ കലം തിരിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ധാന്യം ഉരുക്കി; വേവിച്ച കുടൽ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. മുട്ടയിടുന്നതും 15 മുതൽ 20 മിനുട്ട് കൂടുതലുള്ള പായസം പാചകം ചെയ്യുന്നതും തുടരുക. അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയേറിയ വരെ, ഇടക്കിടെ മണ്ണിര.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 341 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 101 മി |
| സോഡിയം | 358 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 36 ഗ്രാം |