പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ guacamole സഹിതം അല്പം ചീസ്, അരിഞ്ഞത് വഴറ്റിയെടുക്കുക, ഒപ്പം സൽസ കൂടെ ഈ രുചികരമായ ടർക്കി burritos സേവിക്കുക. ഞാൻ ഈ പാചകത്തിൽ കറുത്ത ബീൻസ് റെഫ്രിഡ് ഉപയോഗിച്ചു, എന്നാൽ പതിവ് റഫഡ് ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം.
ബർട്രിഡോസ് നല്ലതാണ്. ഒരു ഇരട്ട ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കി ഫോയിൽ അവരെ പൊതിയുക. അവരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക, അവരെ zip-close ഫ്രീസർ ബാഗ് ഇട്ടു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് അവരെ reheat.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് ടർക്കി (ഗ്രൗണ്ട്, ബ്രെസ്റ്റ്)
- 1 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 1 (15-അപ്പ്) ബീൻസ് സുലഭമാണ്
- 1/2 കപ്പ് സൽസ
- 2 (4-ഔൺസ്) ഓരോ ചിളകുന്ന കുരുമുളക് (മൂപ്പിക്കുക, നേരിയ, പച്ച)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 2 കപ്പ് ജീരകം (നിലം)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഒറെഗാനോ (ഉണങ്ങിയ, ഇല)
- 10 മുതൽ 12 വരെ മാംസളമായ ടോർറിലകൾ (8 ഇഞ്ച്)
- 1 1/2 കപ്പ് ചീസ് (കീറിപറ്റിച്ച, മെക്സിക്കൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പുളുസുയിൽ, സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ടർക്കിയിൽ പിങ്ക് നിറമാകുന്നതുവരെ ഉള്ളി കൂടെ തവിട്ടുനിറമാക്കുക. ബീൻസ്, സൽസ, ചിലി കുരുമുളക്, ജലാപ്പോനോസ്, മുളക് പൊടി, ജീരകം, ഒറിഗോനോ എന്നിവയിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. പതിവായി മണ്ണിളക്കി ഒരു അരപ്പ് കൊണ്ടുവരിക. 20 മിനിറ്റ് ഇടയ്ക്കിടെ ഉണർത്തുകൊണ്ട് മൂടുക.
- പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി ടാറില്ലകൾ ചൂടാക്കുക. ചൂട് ടോറിലയുടെ മധ്യത്തിൽ ചീസ് 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ ക്രമീകരിക്കുക. ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത ടർക്കിയുടെ മിശ്രിതം. മാട്ടിറച്ചിലായതിനാൽ തൊട്ടികൾ അവസാനിപ്പിക്കുക, തലകറക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ബർത്തോഡുകളുമായി വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ള പോലെ സൾസ, കൂടുതൽ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ടോപ്പിങ്ങുകളുമായി ബർട്രിഡോ ചൂടാക്കുക.
- ഫോളത്തിൽ മുകളിലെ ബർത്രികളെ പൊതിയുകയും അവ ഭക്ഷ്യ സംഭരണ ബാഗ് ഇടുകയും ചെയ്യുക. 3 ദിവസം വരെ പൊതിഞ്ഞ ബർട്രിഡോസ് അല്ലെങ്കിൽ 3 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു (ഫോയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഇഞ്ചിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.