മെക്സിക്കൻ-ശൈലി തെറിച്ച ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകരീതി

ഈ സുന്ദരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകത്തിന് ക്ലാസിക് മെക്സിക്കൻ ടോറില സൂപ്പ് ആകാം. ചൂടുള്ള കുരുമുളകിന്റെ എണ്ണം ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളതുപോലെ ഈ ചിക്കൻ സൂപ്പ് സൌമ്യമായി, അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടുമാത്രമാക്കാം. ഹൃദയാഘാതം, ചിക്കൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വഴറ്റുക, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, വെളിച്ചം ആസ്വദിക്കുക.

ഈ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചക ബ്ലോഗ് ബ്ലോഗിൽ പോസ്റ്റ് ചെയ്ത ഡൈവിംഗ് അപ് ഡിസൈറ്റുകൾ പ്രചോദിപ്പിക്കപ്പെട്ടതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ഒലിവ് എണ്ണ
• 1
• വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 കപ്പ് സെലറി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 കപ്പ് കാരറ്റ് (അരിഞ്ഞത്)
• 4 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 3 എണ്ണമില്ലാത്ത ചിക്കൻ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
• 6 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
• പാലിൽ 14 ഔൺസ് തക്കാളി (തകർത്തു)
• 2 ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക് (വിത്തത്, അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ജീരകം
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു മല്ലി
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
• 1 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇലകൾ മൂപ്പിക്കുക
• ഓപ്ഷണൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ:
• പുളിച്ച ക്രീം , ചേനാഡ് ചീസ്, തകർന്ന ടോറില ചിപ്സ് എന്നിവ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു വലിയ കലം അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി, സെലറി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂട് 8 മിനിട്ട് നേരം ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
2. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് അടയ്ക്കുക, ജലാപ്പോനോസ്, ജീരകം, മല്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
3. സൂപ്പ് ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറച്ചു കുറച്ചു മാരിനേറ്റ് പാചകം ചെയ്യുക.

1. 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് സൂചിയിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു തളികയിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ചിക്കൻ കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള തണുപ്പാണ്, മാംസം ഇളക്കി, സൂപ്പിലേക്ക് വീണ്ടും ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി ഇളയുന്നത് വരെ സൂപ്പ് ഉണർത്തുക.
2. ഓപ്ഷണൽ ടോപ്പിംഗുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച സൂപ്പ് ചൂട്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	272
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	78 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	337 മി
കാർബോ	8 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	28 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)