ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ എന്നിവ ഒരു വിഭവത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ അത്ഭുതകരമാണ്. ഈ പാചകത്തിന് ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ്. ഈ അത്ഭുതകരമായ ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ, അരി റൊട്ടിയും ആഴ്ചയിലെ ഏതെങ്കിലും രാത്രിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിലോ ഉണ്ടാക്കുക. ചെമ്മീന്റെ ചേരുവകൾ കോമ്പായി ചേർക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സീഫുവിക്ക് വേണ്ടിയോ അലർജിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, മുന്നോട്ട് പോയി പുറത്തേക്കു പോകുക. റെസിപ്പിട്ടിലെ ചിക്കൻ അളവ് ഇരട്ടിയാക്കുക.
കൂടുതൽ ചെമ്മീനും കോഴിയിറച്ചിയും ചേർക്കുന്നതിന് സൌജന്യമായി മനസിലാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയാഘാതത്തെപ്പറ്റിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ടിയാക്കുക. ഒരു സീസർ സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ ധരിച്ചിരിക്കുന്ന സ്പ്രിംഗ് പച്ചിലകൾ വെളുത്തുള്ളി റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞിൻ റോളുകൾക്കൊപ്പം ഈ വിഭവത്തോടൊപ്പം തികഞ്ഞതായിരിക്കും.
ചേരുവകളും അനുയോജ്യമാണ്. ജലാപനോ കുരുമുളക് താലത്തിൽ രസവും ചൂടും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ മസാലകൾ കുരുമുളകിന്റെ ഒരു ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ, അനഹൈം ചിലി കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുകയോ ജലാപോണോ ഉപേക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അധിക 1/2 കപ്പ് നിറമുള്ള സ്വീറ്റ് മണിയുടെ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയതും പുതിയതുമായ തക്കാളിക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കില്ലെങ്കിൽ, 2 ടീസ്പൂൺ ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുക - അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കാഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള മീറ്റിങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
സോസ് മിശ്രിതം പുറമേ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ അധിക പച്ചക്കറി പരിചയപ്പെടുത്താൻ നല്ല മാർഗ്ഗം കഴിയും. ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു. അല്ലെങ്കിൽ സീഡായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ വേനൽ സ്ക്വാഷ് 1 കപ്പ് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് അരിക്ക് വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധയോ, കൈയ്യിൽ ഇല്ലെങ്കിലോ, അത് മാലാഖമാരുടെ പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ സ്പാഗെട്ടിക്ക് മുകളിലുള്ള സ്പൂണുകളായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ഉരുകിപ്പോകുന്ന ദീർഘകാല ധാന്യ അരി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 പൗണ്ട് എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ പാടുകൾ (തൊലി ഇല്ലാതെ)
- 2 ജലാപ്പൊനോ ചിലി കുരുമുളക്
- 1 കപ്പ് മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക് (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് തോട്ടം ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് തകർത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 1/2 പൗണ്ട് പാചകം ചെയ്യാത്ത ഇടത്തരം ചെമ്മീൻ (തൊലി കളഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കിയത്)
- 2 വലിയ തക്കാളി (അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാക്കേജിൽ നിർദ്ദേശിച്ച അരി പാകം ചെയ്യുക; അരിയുടെ കുക്കറിൽ അല്ലെങ്കിൽ കവറിൽ ചൂടാക്കി, 170 എഫ്, 200 എഫ് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ഡ്രോയറിൽ ചൂടാക്കി സൂക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചൂടുള്ള സജ്ജീകരണത്തോടുകൂടിയ സാവധാനം കുണ്ണാക്കി മാറ്റുക.
- 3/4 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ മുറിക്കുക. ചിലി കുരുമുളക്, ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് വിത്തുകൾ നീക്കം.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുല്ലിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. പെട്ടെന്ന് ചിക്കൻ, ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക്, മണി കുരുമുളക്, കോഷർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്നതും തുടർച്ചയായി പിങ്ക് നിറമാകുന്നതുവരെ. ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ വരണ്ട, പിങ്ക്, തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
- പുതിയ അരിഞ്ഞ തക്കാളി, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് കുക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ളതും ബബിളിംഗും വരെ, ചിലപ്പോൾ മണ്ണിളക്കിയിടുക.
നുറുങ്ങുകൾ
- ജോൺ തരുപ്പിന്റെ കുറിപ്പുകൾ: നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഈ പാചകത്തിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താവുന്നതാണ്. ഒരു മുഴുവൻ പാചകത്തിന് ഒരു പൗണ്ടിന്റെ ചിക്കൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 432 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 161 മി |
| സോഡിയം | 644 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 46 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 33 ഗ്രാം |