നിങ്ങളുടെ പോക്കറ്റിൽ പന്നിയിറച്ചിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചിയുമുള്ള ഈ ഹൃദ്യവും തൃപ്തികരവുമായ ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾ പുറത്തെത്തും. വാതിൽക്കൽ അഭിവാദനം ചെയ്യുന്ന സൌരഭ്യത്തെ ലളിതമാണ്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബോണപ്പള്ളിയിൽ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ പാചക സമയം ഒരു മണിക്കൂറോ രണ്ടോ വർദ്ധിപ്പിക്കണം. 145 ഡിഗ്രീ സെൽഷ്യസ് വരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കുക; അത് USDA നിർമ്മിച്ച സുരക്ഷിതമായ താപനിലയാണ്.
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ നിറവും സ്വാദും വേണ്ടി crockpot ചേർക്കുക മുമ്പ് നിങ്ങൾ തവിട് ബ്രൌൺ കഴിഞ്ഞില്ല. പാൻ എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി പോർക്ക് ചേർക്കുക. എല്ലാ ഭാഗത്തും ബ്രൌൺ, പാൻ നിന്ന് മാംസം പുറത്തിറക്കുമ്പോൾ തിരിഞ്ഞു. ഈ മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. പിന്നെ കടുക് മിശ്രിതം കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി വിഭവം തുടരുക.
ഈ ലളിതമായ ഫ്ലേവർഷോ റെസിപ്പിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം. ചില മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് കൂൺ ചേർക്കുക, ചിക്കൻ parsnips അല്ലെങ്കിൽ turnips ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സേവിക്കാൻ മുമ്പ് ചില ധാന്യം ഇളക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട് ചെറിയ ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (പകുതി വെട്ടി)
- 1 പൗണ്ട് സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലി, കഷ്ണം മുറിച്ച്)
- 2 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് (വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക)
- 1 (3 പൗണ്ട്) എല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചിയെ കത്തിക്കാം
- 1/4 കപ്പ് ഡിജോൺ കടുക്
- 1 ടീസ്പൂണ്. ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്
- 1-1 / 2 കപ്പ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം ബീഫ് ചാറു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 4-5 ക്വാർട്ടറിൽ സ്ലോ വേവിച്ച ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ വയ്ക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കടുക്, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക.
- വേവിച്ച കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികൾക്കു മുകളിലായി പന്നിയിടുകയും എല്ലാമുകളിലും ബീഫ് പാകമാക്കുകയും ചെയ്യുക.
- സ്ലോ പീസ് വേവിക്കുക, 8 മുതൽ 9 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക. സ്ലൈസ് പന്നിയിറച്ചി, പച്ചക്കറികളും പഴകങളുമൊക്കെയായി സേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയൊരു പാചകം ഉണ്ടാക്കാൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പോർക്ക് രജിസ്റ്ററിൽ 145 മുതൽ 7 വരെ മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 220 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 29 മി |
| സോഡിയം | 545 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |