എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുടയിലും രുചികരമായ ബാർബിക്യൂ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാൽ തക്കാളി കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൊഴുപ്പ് കുറവ്, കുറവ് കലോറിയാണുള്ളത്. * ഈ പാചകം ചിക്കൻ തുടയിലും ഒരു ടോസ്റ്റിൻ ഭവനത്തിലും ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു .
വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലൈഡറുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഡിൽ അച്ചാർ കഷണങ്ങൾ, പുതുതായി നിർമ്മിച്ച കോൾസ്ല എന്നിവ ഇടുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ചിക്കൻ വേണ്ടി
- 8 ചിക്കൻ തുട നീളം (ഏകദേശം 2 പൗണ്ട്, ഇല്ലാത്ത, തൊലി ഇല്ലാതെ)
- 1/2 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- ഡാഷ് കായെൻ കുരുമുളക്
- ബാർബിക്യൂ സോസ് വേണ്ടി:
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പായ്ക്ക്
- 1 സ്പൂൺ മോളasses
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- സോയാ സോസ്
- 1 സ്പൂൺ സിഡെർ വിനാഗർ അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞാണ് വിനാഗിരി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഭക്ഷണ സ്റ്റോറേജ് ബാഗിൽ ചിക്കൻ തുട മാവു, 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കായൽ ഒരു ഡാഷ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ബാഗിൽ മാവ് മിശ്രിതം ഇടുക, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി ഇളക്കുക.
- ഒരു വലിയ പുളിയോയിൽ വെണ്ണ, എണ്ണ ചൂടാക്കി ചൂട്. എല്ലാ ഭാഗത്തും ചിക്കൻ തുടയും, തവിട്ടുനിറവും ചേർക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ സോസ് ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച്. മിശ്രിതം പതിവായി മണ്ണിളക്കി കൊണ്ടുവരുക. 1 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- വേവിച്ച കുക്കർ പാചകത്തിനായുള്ള ചിക്കൻ തുടച്ചിൽ വയ്ക്കുക. 1 കപ്പ് ചൂടുള്ള ബാർബിക്യൂ സോസ് മിശ്രിതം ചിക്കൻ ഒഴിച്ചു പൂർണ്ണമായും അരിച്ചെടുക്കുക.
- 5 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ കവർ ചെയ്യുന്നതിനും കുറഞ്ഞത് 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂറും വരെ പരിത്യക്തിക്കും. ചിക്കൻ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ കുഴിച്ചിടേണ്ടതാണ്. ചിക്കൻ കഷണം അല്ലെങ്കിൽ മാംസംപോലെയും.
- ഭാഗത്ത് ഡിൽ അച്ചാറും Coleslaw ഉം കൂടെ വറുത്ത ബാനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലൈഡർ buns ഉപയോഗിച്ച് അതിന്ടെ ചിക്കൻ ആരാധിക്കുക.
* കലോറി, കൊഴുപ്പ് താരതമ്യം, കലോറി കൗണ്ടി പ്രകാരം
എല്ലില്ലാത്ത ത്വക്കില്ലാത്ത ചിക്കൻ ഥികൾ (4 ഔൺസ്); 170 കലോറി, 11 ഗ്രാം ആകെ കൊഴുപ്പ്
എല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി ഷോൾഡർ റോസ്റ്റ് (4 ഔൺസ്); 290 കലോറി, 23 ഗ്രാം ആകെ കൊഴുപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 386 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 95 മി |
| സോഡിയം | 794 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 32 ഗ്രാം |