മാസിഡോണിയൻ കുടിയേറ്റക്കാരായ ടോം, ജോൺ കിരഡ്ജിഫ് എന്നിവരോടൊപ്പം സിൻസിനാറ്റി-സ്റ്റൈൽ ചില്ല. 1922 ൽ ഒരു "കണി" ഹോട്ട് ഡോഗിനെ വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. ടോമി കിരാഡ്ജിഫ് ഒരു ചിക്കൻ സ്കിഗറ്റി "ചില്ലി സ്പാചെട്ടി" വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ഒടുവിൽ, ചില്ലി മുട്ടയിടുന്നതിന് ശേഷം കീറിമുറിയാണ് ചീസ് ചേർത്തത്. ഈ വിഭവം പിന്നീട് ഗ്രീക്ക്, മാസിഡോണിയൻ കുടിയേറ്റക്കാരും മറ്റു ഭക്ഷണശാലകളും ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുകയും പരിഷ്ക്കരിക്കുകയും ചെയ്തു.
ഈ ചില്ലിയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്രീക്കിലെ സുഗന്ധങ്ങളുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകും, ഒപ്പം പാളികൾ ഒരു സൂപ്പർ ഹൃദ്യമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു ഷോപ്പിംഗ്, ജോലി, അല്ലെങ്കിൽ രസകരമായ ഒരു കുടുംബത്തിനു ശേഷം. തിരക്കേറുന്ന ഒരു ദിവസത്തിനായി ഈ ചില്ലി യഥാർഥത്തിൽ ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്ന സാവധാന കുക്കർ ആകുന്നു. നിങ്ങൾ ആദ്യം stovetop ന് ഗോമാംസം തവിട്ട് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്, എന്നാൽ അതിനു ശേഷം, അത് ഒറ്റയടിക്ക് എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കാര്യം മാത്രം. നിങ്ങളുടെ ഗോമാംസം ചില്ലി തയാറാക്കുന്നതിന് മുൻപ് സ്പാഹെട്ടിക്ക് പാകം ചെയ്യുക.
മൂന്നു വഴികളുള്ള ചില്ലിക്ക് വേണ്ടി നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയമിറച്ചിയുള്ള അഞ്ചുവീതമുളക് ഉള്ള ചില വറുത്ത ഉള്ളി, കിഡ്നി ബീൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ഭാരം പതിപ്പ്, ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കിയിൽ ഉപയോഗിക്കാനും, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ചപ്പാൾ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാനും മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ചില്ലിക്ക് വേണ്ടി:
- 2 1/2 പൗണ്ട്
- ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
- 2 (8-ഔൺസ്) കാൻ തക്കാളി സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ 15-ഓൻസ് കഴിയുമോ)
- 1 (5-അപ്പ്) തക്കാളി പേസ്റ്റ് കഴിയും
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 1 1/2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട
- 1/2 കപ്പ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം
- 1 1/4 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 1 സ്പൂൺ വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
- 2 കപ്പ് സ്റ്റാക്ക് സോസ്
- 1 കപ്പ് വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ളത്)
- സ്പാഘട്ടി, ചീസ് എന്നിവയ്ക്ക്:
- 1 പൗണ്ട് സ്പാഗെട്ടി (വേവിച്ചത്)
- 2 കപ്പ് ചേനാർ ചീസ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
- ഓപ്ഷണൽ: അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- ഓപ്ഷണൽ: 1 (16-ഔൺസ്) കിഡ്നി ബീൻസ് (വറ്റിച്ചു ചൂടാക്കി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ വലിയൊരു പുളകം വയ്ക്കുക. നിലത്തു ബീഫ് ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക, ഇനി പിങ്ക് വേവിക്കുക, പതിവായി ഇളക്കിവിടുക. അധിക മുളപ്പിച്ചെടുത്ത് കളയുക.
- തക്കാളി സോസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മുളക്, കറുവപ്പഴം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ, സവാള പൊടി, സ്റ്റേക്ക് സോസ്, വെള്ളം 1 കപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കലത്തിൽ മൂടുക, 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ 5 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കണം.
- ചൂടുവെച്ച് പാകം ചെയ്ത സ്പാഗെറ്റിയും സ്പൂൺ ചീസ് (മൂന്നു-വഴിയുമുള്ള) സ്പൂൺ ചില്ല.
- സിൻസിനാറ്റി ചാലിയെ നാല് വഴിയായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കുക. അഞ്ച്-വഴിയുളള ചില്ലിക്ക് പിന്റോ ബീൻസ് ഒരു പാളി ചേർക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
മാംഡോലോഫ് എന്ന ഒഴിവാക്കലുകൾ, സ്റ്റഫ്ചെയ്ത കുരുമുളക് , സ്റ്റഫ് കാബേജ് റോളുകൾ എന്നിവയാൽ, ഗാർഡൻ ബീഫ് എപ്പോഴും എപ്പോഴും വേവിച്ച കുക്കർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി browned ആണ്. ഒരു ദിവസം ഉണ്ടാക്കുന്ന ദിവസം എളുപ്പം, ബ്രൌൺ ബീഫ് ഒരു ദിവസം മുൻകൂട്ടി. സ്റ്റെപ്പ് സ്റ്റോറേജ് ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നർ, സീൽ, മലയ്ക്കുമുകളിലായി നീക്കുക, ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ ചേർത്ത് തയ്യാറാകും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1193 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 51 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 249 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,378 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 85 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 20 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 98 ഗ്രാം |