മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഈ പാൻകേക്കുകളെ അധിക പ്രത്യേകമാക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് പെക്കൻ പാൻകേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വാഴ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് പാൻകേക്കുകൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ വ്യത്യാസങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കൂ.
ഈ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് പാൻകെക്ക് മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, കരി അല്ലെങ്കിൽ സിസപ്പ് എന്നിവ. പിങ്ക്കേക്കുകൾ ജന്മദിനാഘോഷമോ സവിശേഷ അവസരങ്ങളോ ആകാം. കുട്ടികൾ അവരെ സ്നേഹിക്കും!
അല്ലെങ്കിൽ അവരെ ചോക്ലേറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ സോസ്, ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ടോപ്സുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കുക. അവർ എല്ലാവരും ഒരു തൽക്ഷണ ഹിറ്റ് ആയിരിക്കും!
അനുബന്ധ: ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിൻസ് , ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ്, പെകാൻ സ്കോൻസ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ്
- എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു , 9 ഔൺസ്
- 1 സ്പൂൺ കൂടാതെ 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര granulated
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 3/4 മുതൽ 2 കപ്പ് പാൽ *
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുകി
- 1/2 കപ്പ് മിനി ചിക്കോൾ ചിപ്സ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ വെണ്ണ, ഗ്രേഡിൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നന്നായി ഇളക്കി വരെ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വെളിച്ചെണ്ണ വരെ നന്നായി 1 1/4 കപ്പ് പാൽ തക്കാതിരിക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ, നന്നായി ഇളക്കുക. മുട്ട, പാൽ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ മിശ്രിതമാക്കുക. അല്പം പാൽ ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ളതും കുഴഞ്ഞുമറിഞ്ഞ ചേരുവകൾക്കും. ഓവർമിക്സ് ചെയ്യരുത്. മധുരമുള്ള ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് മിശ്രിതമായി വയ്ക്കുക.
- അല്പം എണ്ണയും / അല്ലെങ്കിൽ വിസ്തൃതമായ വെണ്ണയും ഒരു വലിയ പുളിയോ അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറം ചൂടാക്കുക. ചുഴലിക്കാറ്റിനെ മേൽ തളിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ വെള്ളം "നൃത്തം" കുറച്ച് തുള്ളി തയ്യാറാകുമ്പോൾ എണ്ണ തയ്യാർ.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ പകുതി അളവുകളോ സ്പാപ്പുകളോ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. ഉപരിതല പോപ്പിനുള്ളിൽ കുമിളകൾ രൂപംകൊള്ളുകയും, കൂടുതൽ മിശ്രിതത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കാത്ത പാൻകേക്കുകൾ തിരിയുക. രണ്ടാമത്തെ സൈഡ് വളരെ വേഗം പാചകം ചെയ്യും - ആദ്യത്തേത് പകുതി സമയം. ചുവട്ടിൽ വേവിക്കുകയാണോ എന്ന് കാണാൻ അൽപ്പം ചെറുതാക്കുക.
- ഒരു താലത്തിൽ പാൻകേക്കുകൾ നീക്കുക, ചൂട് നിലനിർത്തുക, ശേഷിച്ച batter തുടരുക.
- മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, പൊൻകരുപ്പ് സിറപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കമുകും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ ആരാധിക്കുക.
ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ശരിയായ സ്ഥിരത ലഭിക്കാൻ ചെറിയ അളവിൽ പാൽ ചേർക്കുക. Batter വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ പകരും. ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് സൌമ്യമായി വിരിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുക ഉപയോഗിക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ:
- ലൈറ്റൻ, fluffier പാൻകേക്ക് batter വേണ്ടി, മുട്ട വേർതിരിക്ക. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകളിൽ മടക്കിക്കളയുന്നത് വരെ മുട്ട വെള്ളകളെ വെവ്വേറെ അടിക്കുക.
- ബാനന ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് പാൻകേക്കുകൾ : ചോക്കളേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് 1/2 കപ്പ് മസാല മുളക് പൊടിയിൽ വയ്ക്കുക.
- ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് പെക്കൻ പാൻകേക്കുകൾ : ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് pecans ൽ വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം