സ്കറ്റുകളിലെ മുട്ട ഇല്ലെങ്കിലും നനഞ്ഞ മൃദു നിറം മഫിൻ പോലെയാണ്. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, വാനില എന്നിവ അത്ഭുതകരമായ രസകരം ചേർക്കുമ്പോൾ നന്നായി പൊടിച്ചെടുത്ത pecans അതിശയകരമായ ടെക്സ്റ്ററി ചേർക്കുക.
ചിത്രകലകളിലെ സ്കെയിലുകൾ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ് കട്ടറുകളുമായി മുറിച്ചുമാറ്റിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ സ്ക്വയർ കട്ടറുകളും ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഏത് വലുപ്പവും ചെയ്യും.
കുറച്ചു മധുരമുള്ള സ്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ 1/3 കപ്പ് കുറവോ പഞ്ചസാരയോ കുറയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് പെക്കൻ വിഭജനം
- 5 ഔൺസ് വെണ്ണ (1 സ്റ്റിക് പ്ലസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ശീതീകരിച്ച്)
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 2 3/4 കപ്പ്
- എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും (12 1/2 ഔൺസ് )
- 1 ടേബിൾ പ്ലസ് 1 1/2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (അലൂമിനിയം-ഫ്രീ)
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (നിങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട ബട്ടർ ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ അവശിഷ്ടം)
- 1 കപ്പ് മിനി സെമിക്കുട്ടി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് *
- 9 ഔൺസ് ഹെവി ക്രീം (1 കപ്പ് പ്ലസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ)
- 1 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- ടോപ്പിങിന്
- 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കനത്ത ക്രീം
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്, വാനില-ഫ്ലേയർ, അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ഫ്രീസറിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു.
- ഉണങ്ങിയ പുഷ്പത്തിൽ പെക്കൻ വിഘടിച്ച് ചൂടാക്കുക, മണ്ണിളക്കി ചൂടാകുക, മണ്ണിട്ട് മിശ്രിതം വരെ തിളപ്പിക്കുക. ഒരു തളികയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കട്ടെ. പകരം, ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ ചിക്കൻ ഷീറ്റിനെ ചുറ്റി 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം പാതി സമയം പാചകം ചെയ്യുക. തണുപ്പിക്കാനായി ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് pecans നീക്കം.
- അടുപ്പിലെ പെക്കനുകളെ വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 350 ഫിൽറ്റർ മുതൽ 350 F വരെ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
- കടലാസിൽ കടലാസിൽ വലിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക.
- ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര, എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ശീതീകരിച്ച് pecans ചേർക്കുക. മിശ്രിതം നല്ലതു വരെ പൾസ്.
- മിശ്രിതം മിനുസമാർന്ന ഭക്ഷണമായി മാറിയതിനുശേഷം മാവ്, പീകോമീറ്റർ മിശ്രിതം, പൾസ് എന്നിവയ്ക്ക് വെണ്ണയുടെ തണുത്ത വാരങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- മിനിയുടെ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പുകളെ വരണ്ട ചേരുവകളാക്കി വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് മധ്യഭാഗത്ത് നന്നായി ഉണ്ടാക്കുക. വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റിനൊപ്പം 1 കപ്പ് പ്ലസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മധ്യഭാഗത്ത് കനത്ത ക്രയമാവുമ്പോൾ ഒഴിക്കുക. മാവ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് നീട്ടിയിട്ട് ക്രീം ചെയ്യണം.
- ഒരു floured ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ തിരിക്കുക ഒരു മിനുസമാർന്ന പന്ത് വരുത്തുവാൻ മാത്രം കുറച്ച് തവണ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അമിതമായി പ്രവർത്തിക്കരുത്.
- ഫ്ളൗഡ് കൈകളോ ഫ്ളൗഡ് റോളിങ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് 3/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ചുറ്റുമുള്ള ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് കുഴിയെടുക്കുക. ഏതാണ്ട് 10 മുതൽ 12 ഇഞ്ച് വരെ വ്യാസമുള്ളതായിരിക്കും.
- ഒരു റൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചതുരമുളള ബിസ്കറ്റ് കട്ടറിലൂടെ - ഏതെങ്കിലും വലുപ്പം ചെയ്യും - സ്കോട്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരുമിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ക്രാപ്പുകൾ കൂട്ടിക്കെട്ടി ലളിതമായി അവരെ അമർത്തുക - വീണ്ടും, മടുത്ത് അല്ല - ബാക്കി സ്കോണുകൾ മുറിക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ കട്ട് ഔട്ട് സ്ഫോണുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, അവ തമ്മിൽ 2 ഇഞ്ച് വരെ വിട്ടേക്കുക.
- ചില ഭാരമുള്ള ക്രീമുകളുമായി സ്ഫൺ സ്ഫുൻ ബ്രഷ് ചെയ്ത് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
- 18 മുതൽ 22 മിനുട്ട് വരെ സ്കോട്ടുകൾ ചുടണം, അല്ലെങ്കിൽ സ്കോറുകൾ browned വരെ.
2 ഡസൻ 2 1 / 2- മുതൽ 3 ഇഞ്ച് റൌണ്ട് സ്കോണുകൾ വരെ ചെയ്യുന്നു.
* അല്ലെങ്കിൽ 6 ഔൺസ് നല്ല നിലവാരമുള്ള സെമിറ്റ്വീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബിറ്റർസ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
20 വെളിച്ചം, ഫ്ലേക്കി ഭവനം സതേൺ ബിസ്കറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 446 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 33 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 52 മി |
| സോഡിയം | 561 മി |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |