ഈസി ഹാമും പൊട്ടറ്റോ ഹാഷ്

ഈ എളുപ്പമുള്ള ഹാഷ് - അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിലിരുന്ന് - പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു. ഹാം ഹാം, ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ കാശുപോലും ഒരു ബിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കമുകും. ഇത് പരിഹരിക്കാൻ ഒരു എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്, അത് ഒരു നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിനുള്ള വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാചകവിധേയമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പാചകത്തിന് രണ്ട് ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക.

അധിക നിറം വിഭവങ്ങളിൽ എല്ലാ ഭാഗത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളിക്ക് പുറമേ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. വറുത്തതും കളറുകളും ചേർത്ത് വറുത്ത പുതിയ ായിരിക്കും.

ഇതും കാണുക
കോർണഡ് ബീഫ് ഹാഷ്
ഈസി സ്കില്ലറ്റ് ഫ്രൈഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ
• 2 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലി, പാകം, പെട്ടെന്ന് *
• ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1/2 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 കപ്പ് വേവിച്ച വേവിച്ച വേവിക്കുക
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ തൈ കളിച്ച്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ പുളുക്കിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി.

വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോൽ നുരഞ്ഞുപോയപ്പോൾ, പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, ഹാം എന്നിവ ചേർക്കുക; നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

നന്നായി ചൂടാക്കുകയും, മണ്ണിളക്കി ചൂടുകയും, പതിവായി മാറുകയും ചെയ്യുക. ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് സീസൺ, രുചി, ഉണക്കിയ തകർന്നു തൈവും ചേർക്കുക.

6 സേവിക്കുന്നു.

* രണ്ടു ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഡൈസ് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. തണുത്ത വെള്ളവും ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടുക.

ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാത്രത്തിൽ മൂടുക, ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുത്തിനിറച്ചാൽ മാത്രം ഇളയുന്നത് വരെ. അവർ പുളകംകൊണ്ട് പാചകം പൂർത്തിയാക്കും.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

• വറുത്ത പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
• പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് 1 സ്പൂൺ പച്ചമുളകും ചേർക്കുക.
• ചില കാജുൻ വെയിലത്തോടുകൂടിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കുക. ഉപ്പും തൈവും കാജുൻ (അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ) താളത്തിൽ ഇടുന്നു.
• 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പാകംചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പകരം പെട്ടെന്ന് ഫ്രോൺ ചെയ്ത ഹാഷ് ബ്രൌൺസ് (തക്കാളി) ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	88
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	3 മി
സോഡിയം	202 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)