ഇഞ്ചി ജ്യൂസ് ചൈനീസ് മാളിനഡിലേക്ക് ഒരു ഷാർപ് ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നു
പുതിയ ഇഞ്ചി ഒരു പ്രശസ്തമായ പഠനോപാധിയാണ്. കാരണം, പ്രോട്ടീൻ അടിച്ചുകൊണ്ട് മാംസം തന്ത്രപരമായി സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചില പഠനവസ്തുക്കൾ അരിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മറ്റുള്ളവർ പുതുതായി ഞെരുക്കിയ ഇഞ്ചി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കണം. പഠനോപാധികൾ കൂടാതെ, ഇഞ്ചി നീര് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സോഡികളോട് ഫ്ലേഡർ നൽകാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ പുതിയ ഇഞ്ചി ഉള്ളിടത്തോളം കാലം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഇഞ്ചി ജ്യൂസ് നിർമ്മിക്കുന്നത് ലളിതമാണ്.
ഇഞ്ചി ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു
നിങ്ങൾ ഇഞ്ചി ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ടത് പുതിയ ഇഞ്ചി, ഒരു തൊലി, ഒരു കരടി, ഒരു cheesecloth (നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ). ഇഞ്ചിയുടെ പല കഷണങ്ങൾ പുറംതള്ളുന്നതും അഴുകിയതുമാണ്. ഇഞ്ചി നീര് ചൂടാക്കിയ കഷണങ്ങളായി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഇടുക. ഇത് അൽപം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതോ ശാന്തമായതോ ആണെങ്കിൽ ആദ്യം ആദ്യം ചീസ്ക്ലറ്റിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക, പിന്നീട് ചീസിലൂടെ ജ്യൂസ് ചൂടാക്കുക. ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി നീളം കൂടിയിടത്തോളം കാലം ജ്യൂസ് മതിയാകും.
പുതിയ ഇഞ്ചി സംഭരിക്കുക
ഇഞ്ചി ഫ്രിഡ്ജിലെ പച്ചക്കറി കഷണങ്ങളായ വിഭാഗത്തിൽ സൂക്ഷിക്കണം, ഒരു പേപ്പർ സഞ്ചിയിൽ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ സൂക്ഷിച്ച മൂന്നോ നാലോ ആഴ്ചക്ക്. അപൂർവ്വം സന്ദർഭങ്ങളിൽ മാത്രമേ ഇഞ്ചി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുകയുള്ളു എങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഇഞ്ചി ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. ഫ്രൈസർ ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ സൂക്ഷിച്ച് ഇഞ്ചി ഇടുക.
ശീതീകരിച്ച ഇഞ്ചിയിൽ നിന്ന് ഇഞ്ചി നീര് ഉണ്ടാക്കുക
ഇഞ്ചിപ്പുലിനു മുൻപ് ഇഞ്ചി കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. വാസ്തവത്തിൽ ഇത് മരവിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത് കൂടുതൽ എളുപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു. ഫ്രീസ് ചെയ്ത ഇഞ്ചി താമ്രജാലം കൊണ്ട് കഴുകിയ ശേഷം കഴുകിയ ഇഞ്ചി നീക്കി ചൂടുപിടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തി ഫ്രോസൻ ഗ്ലാട്ടുകളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് അമർത്തിപ്പിടിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
ഇഞ്ചി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നിരവധി ചൈനീസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഞ്ചി ജ്യൂസ് അടങ്ങിയ ഒരു ഘടകമായിട്ടാണ് കാണുന്നത്. നിങ്ങളുടേതായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പണം ലാഭിക്കുകയും വിപണിയിലേക്ക് ഒരു യാത്ര നടത്തുകയും ചെയ്യും. ഇഞ്ചി ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ കശുവണ്ടി ചിക്കൻ പോലുള്ള ചൈനീസ് ഇനങ്ങൾ ഇഷ്ടപെടുക . അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗതവും അദ്വതീയവുമായ ഭിക്ഷക്കാരനായ ചിക്കൻ , ആറുമണിക്കൂർ കൊണ്ട് കളിമണ്ണിൽ പാകം ചെയ്ത ഒരു ചിക്കൻ ,
പുതിയ ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള നിരവധി മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്. അതിൽ സസ്യാഹാരങ്ങളിൽ നിന്നും മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയങ്ങൾ, ചൂട് തേയില എന്നിവ.