രാജ്യത്തെ വടക്കുകിഴക്കൻ ഭാഗങ്ങളിൽ, ഈ ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്, കുരുമുളക് പാചക ഫലം ഓരോ ബ്ലോക്ക് പാർട്ടിയിലും, കൗണ്ടി ഫെയർ, കുടുംബ കൂട്ടായ്മകളിലോ, അല്ലെങ്കിൽ ജനങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന സസസുകളിൽ മറ്റെവിടെയെങ്കിലുമോ കാണാനാകും. ഇറ്റാലിയൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മധുരമുള്ളതും മസാലകളുള്ളതുമായ കുരുമുളക് ആണ്. മറ്റേത് ഒരെണ്ണം പോലും സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 വലിയ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ, അര-ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്
- അര-ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് 1 വലിയ പച്ച മണി കുരുമുളക് ,.
- 1 മഞ്ഞ ഉള്ളി, പകുതി ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി പകുതി മുറിച്ച്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ നന്നായി തുരുത്തി
- വെളുത്തുള്ളി
- 1 ടീസ്പൂണ് വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
- കായൽ ഒരു നുള്ള്
- ഉപ്പ്, പുഴുങ്ങിയ കുരുമുളക് എന്നിവ
- 4 ഗ്രിഡ് ഇറ്റാലിയൻ ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള സോസേജ്
- 4 സോഫ്റ്റ് റോൾസ്, പിളർപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒലീവ് ഓയിൽ , കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് തണുത്ത വലിയ പുൽച്ചാടിലേക്ക് ചേർക്കുക. കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ചൂടുവെള്ളം, ചൂട് എന്നിവ കുറയ്ക്കുക, 8-10 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ മൃദുവും മധുരവും ആകും. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂട് ഓഫാക്കുക രുചി വിനാഗിരി, കായം, ഉപ്പ്, പുതിയ നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- നാല് റോളുകളിലെയും, വറുത്ത ജൊസറുകളിലെയും ചൂടുള്ള കുരുമുളക് മിശ്രിതം തരംതിരിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 550 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 47 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 634 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 44 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 11 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 27 ഗ്രാം |