സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ് ഈ സ്ട്രോബെറി പാചകത്തിലെ ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റു കാസറോളിൽ രസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു നല്ല വേനൽക്കാല പ്രാക്റ്റീസ് ട്രീറ്റ്മെന്റ് അല്ലെങ്കിൽ cookout ഡെസേർട്ട് ആണ്. തക്കാളിയുടെ ശീതീകരിച്ച ചണച്ചെടികൾ കഴുകുന്നതിനു മുൻപായി പുതുതായി ചമ്മട്ടി ക്രീം എന്ന ഒരു ചെറുചിത്രത്തിൽ നിന്ന് അതിനെ അപ്പ് ചെയ്യുക.
ഫ്രെഞ്ച് ബ്രെസ്റ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിൽ ബ്രയോച്ചെ റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ബിസ്ക്കറ്റുകളും, croissants, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള ഫ്രഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ അപ്പം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
ഈ പാചകത്തിന് സ്ട്രോബറിയുടെ 3 പിൻറ്റ് (ഏകദേശം 6 കപ്പ്) ആവശ്യമുണ്ട്. ഫ്രെഷ് casserole ഉത്തമം, എന്നാൽ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം ഫ്രോസൺ (unsweetened) സ്ട്രോബറിയോ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ് വേണ്ടി:
- 4 പുഷ്പങ്ങൾ സ്ട്രോബറിയോ (വൃത്തിയാക്കിയതും അരിഞ്ഞതോ പരുവപ്പെടുത്തിയതോ)
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യക്കഷണം (1 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം)
- ബ്രെഡ് മിശ്രിതം:
- 1
- അപ്പം / 1 പൗണ്ട് ബ്രോക്കോ ബ്രെഡ്
- 2 കപ്പ് പുതിയ നിറം (പരിപ്പ്)
- 6 വലിയ മുട്ടകൾ
- 2 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1/3 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- സ്ട്രൂസൽ ടോപ്പിങ്ങിനായി:
- 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട
- 1/4 കപ്പ് തണുത്ത വെണ്ണ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്)
- വിപ്പ്ഡ് ക്രീം എന്ന പേരിൽ:
- 1 1/2 കപ്പ്
- ക്രീം ചമ്മലോ
- 1/4 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ്
- ആഴമുള്ള എണ്ന ലെ coarsely അരിഞ്ഞത് സ്ട്രോബറിയോ 4 കപ്പ് ഇടുക. 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളമൊഴിക്കുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് മുഴുവൻ തിളപ്പിക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കുക - ഒരു തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ സോസ് മിശ്രിതം പെട്ടെന്ന് വേവിക്കുക. ഉടനെ ചൂട് താഴ്ത്തി ഇടത്തോട്ട് താഴ്ത്തി 30 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുക.
- തക്കാളി 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. സിറപ്പ് മിശ്രിതം ഇളക്കി കട്ടിയുള്ള വരെ, ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ പാചകം തുടരുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതമായ മെഷ് അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബറിയുകളെ വറുക്കുക. സോളിഡ് നിരസിക്കുക സിറപ്പ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് മൂടുക സമയം.
- 2 1/2 മുതൽ 3 കപ്പ് സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റും കാസ്റെറോലും സ്ട്രൂസലും
- 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ 9-by-13-by-2-inch ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ nonstick പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
- അപ്പം 1 ഇഞ്ച് ഘനങ്ങളാക്കി മാറ്റുക. തയ്യാറായ നിറം 1 കപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ മുകളിൽ ടോപ് സമചതുര പാതി പാതി. ബ്രെഡ് ബാക്കിയുള്ള ഭാഗങ്ങളും, വേവിച്ച സ്ട്രോബറിയുടെ ശേഷിക്കുന്ന 1 കപ്പ് കൂടെ പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, പാൽ മുട്ട, 1/3 പഞ്ചസാര കപ്പ്, ഉപ്പ്, വാനില സത്തിൽ 1 1/2 കപ്പ് തീയൽ. ബ്രെഡും സ്ട്രോബെറി മിശ്രിതവും ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മാവു, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മരത്തൊലിയോടു കൂടിയ ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലൻഡറോ വിരലോടോ പ്രവർത്തിക്കുക. വീടുകളിൽ അധികമായി തളിക്കേണം.
- 45-55 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ സജ്ജമാക്കുന്നത് വരെ. അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ.
വിപ്പിൾ ക്രീം
- മൃദുവായ കൊടുമുടികളിലേയ്ക്ക് ചമ്മട്ടി ക്രീം അടിക്കുക; പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില സത്തിൽ ബീറ്റ്, നന്നായി രൂപം നൽകിയ കൊടുമുടികൾ വരെ അടിക്കുന്നത് തുടരുക.
- സ്ക്വയറുകളിലേക്ക് സ്ട്രോബെറി ഷെയ്ക്ക് ഫ്രഞ്ചു തക്കാളി കാസറോൾ മുറിക്കുക. തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി സിറപ്പ് കുളിപ്പിച്ചു ക്രീം ചമ്മട്ടി കൊണ്ട്.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- ജൂലൈ ഒന്ന് ഡെസേർട്ടിന് വേണ്ടി പാകം ചെയ്ത സ്ട്രോബറിനൊപ്പം ഫ്രെസ്റ്റ് ബ്രെസ്റ്റ് മിശ്രിതത്തിലേയ്ക്ക് 1/2 കപ്പ് പുതിയ കഷണങ്ങളായി ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 459 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 91 മി |
| സോഡിയം | 382 മി |
| കാർബോ | 81 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |