വാനില പഞ്ചസാര കുക്കികൾ (ക്ഷീരകം)

ക്ലാസിക്ക് പഞ്ചസാര കുക്കികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അലങ്കാരവസ്ത്രമോ അലങ്കാരങ്ങളോ അലങ്കരിച്ചവരോ അല്ലെങ്കിലും ജനക്കൂട്ടത്തെ ആകർഷകമാണ്. ഈ എളുപ്പത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കഷണങ്ങൾ കട്ട് ഔട്ട് കുക്കികൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ലോഗുകളുടെ ആകൃതിയിലും ഐസ്ബോക്സ് കുക്കി ശൈലിലും ആകാം. Sanding പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുക്കി frosting ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ലളിതമാക്കി നിലനിർത്തുക അവരെ പ്ലെയിൻ - ഒന്നുകിൽ വഴി, നിങ്ങൾ തെറ്റ് പോകാൻ കഴിയില്ല!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 1/4 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
• 1 സ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
• പഞ്ചസാര കലർത്തി (അല്ലെങ്കിൽ turbinado പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ രാജകീയ icing) (ഓപ്ഷണൽ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ക്രീം ചെയ്യുന്നതിന് ഇലക്ട്രിക് ബീവറുകളും ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറും ഉപയോഗിക്കുക. മുട്ട, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക.

3. 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളിൽ ചേരുവയുള്ള മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മാവ് നന്നായി ചേർക്കുന്നതുവരെ ചേരുവകകൾക്കിടയിൽ അടിക്കുന്നത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് വരാൻ തുടങ്ങുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സ്റ്റിക്കി ആണ് എങ്കിൽ, ഒരു അധിക കൂടുതൽ മാവു ചേർക്കുക, ഒരു സമയത്ത് 1 ടേബിൾ, ഓരോ അധിക ഒഴികെ.

4. കുക്കികൾ മുറിക്കുക , ചുടേണ്ടതിന്നും കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുട്ടി വേണ്ടത്ര ഉറച്ചതാണ്.

സ്ലൈസൈലഡ് ഐസ് ബോക്സ് കുക്കികൾക്കായി , മൂന്നിലൊന്ന് കുഴെച്ച വീതം, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുക്കികളുടെ വലുപ്പമനുസരിച്ച് 1-2 മുതൽ 2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ലോഗ് ആകുക. കടലാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് പേപ്പറിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക, ഒരു ശീതീകരണ സഞ്ചിയിൽ സ്ഥലം, കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരണ തണുപ്പ്.

5. 350 ° F. ഗ്രേസി 2 വലിയ കുക്കി ഷീറ്റുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ പേച്ച്മെൻറ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിൽപാറ്റ് ലിഞ്ചറുകളുമായി അടുക്കുക.

കുക്കികൾ മുറിച്ചതിന് : വൃത്തിയുള്ളതും, ലളിതമായി floured കൈകൾ, ഒരു ഡിസ്കിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം രൂപം. 1/4 കട്ടിയുള്ള ഒരു കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും (വടിക്കൽ തടയുന്നതിന് മെക്സ് പേപ്പർ രണ്ട് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ കുഴിയെടുക്കാനും കഴിയും.) കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ട വെട്ടിമുറികൾ കൊണ്ട് ആകൃതിയിൽ വയ്ക്കുക. കുക്കികൾക്കിടയിൽ 1 ഇഞ്ച് വരെ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കി നിർമ്മിച്ച കുക്കി ഷീറ്റിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ മണൽക്കാറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബലി അലങ്കരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവരെ ഐസ് പ്ലാൻ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ ഒഴിവാക്കുക.

Icebox കുക്കികൾക്ക് വേണ്ടി : കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ലോഗ് മാറ്റാൻ. പഞ്ചസാരയോ പഞ്ചസാരയോ പഞ്ചസാരയോ ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, മൃദുവായി അമർത്തിയാൽ, പഞ്ചസാര കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴുകുക. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുക്കികൾ തണുപ്പിക്കാൻ പ്ലാൻ ചെയ്താൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴുകുക. മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, കയ്യെഴുത്തു മാലിന്യം വെട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (1/4 കട്ടിയുള്ളത്) 1 കുപ്പി ഷീറ്റിന് പകരം വയ്ക്കുക.

6. 12 മണി മുതൽ 14 മിനുട്ട് വരെ കുക്കികൾ ചുടണം, അല്ലെങ്കിൽ അവർ ഉറച്ചുനിൽക്കും, അടിവരയിട്ട് സുവർണ്ണകാലവുമാണ്.

കുക്കികൾ കുക്കികൾക്ക് ഒരു റാക്ക് ആയി മാറ്റുക. കുക്കികൾ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം രാജകീയ ഐസിംഗോ ഫ്രോസ്റ്റിംഗോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കൂ.

ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു ആഴ്ച വരെ ഉറപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസ്, നന്നായി മൂടുക, 3 മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കുക. 2 മുതൽ 3 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ, അല്ലെങ്കിൽ 3 മാസം വരെ ഫ്രീസ്സറിൽ സൂക്ഷിക്കപ്പെടാത്ത കുക്കി കുഴിയെ സൂക്ഷിക്കാം. ആസ്വദിക്കൂ!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	107
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	46 മി
സോഡിയം	84 മി
കാർബോ	9 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)