വീട്ടുപരുപ്പമുള്ള സസ്യഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹരമായ പാചകം രുചികരമാക്കാൻ വേണ്ടി സങ്കീർണ്ണത ആവശ്യമില്ല, ഈ ലളിതമായ ഭവനങ്ങളിൽ തക്കാളി സോസ് പോലുള്ള ലളിതമായ പാചക തെളിവുകൾ ഉണ്ട്. ചിലപ്പോൾ, ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മികച്ചതാണ്.
പുതിയ പാത്രത്തിൽ, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, കടൽ ഉപ്പ് എന്നിവയാൽ തയ്യാറാക്കിയത്, ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും സസ്യാഹാരവും, ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീയും കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ലാത്തതാണ്.
പാസ്തയുടെ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഈ തയാറാക്കുന്ന തക്കാളി സോസിനൊപ്പം നിങ്ങളുടെ സസ്യാഹാരി ലസ്സിഗാനിൽ ഉപയോഗിക്കുക , അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സസ്യാഹാര വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സസ്യാഹാര മാംസം ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ ചുട്ടുവെള്ള പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ ഈ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വഴുതന വിഭവം . ആസ്വദിക്കൂ!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ (നല്ല ഗുണനിലവാരം)
- 1/2 ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 (28-അൻസ്) തക്കാളി (തകർത്തു അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന്)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. കടൽ ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ തോഷർ ഉപ്പ്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. പുതിയ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് പുതിയ സ്പൂൺ, റിബണിൽ (ചിപ്പണേഡ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പുളിയോ എണ്നിലോ, ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഏതാനും മിനിറ്റ് നേരം ഇളക്കുക.
- ഉപ്പും കുരുമുളക് നന്നായി തക്കാളി, സീസൺ ചേർക്കുക, 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് അനുവദിക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കുക കൂടാതെ സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക.
പാചക വ്യത്യാസങ്ങൾ: ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു മിനിയറ സോസ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, കൂടുതൽ വേവിച്ചെടുക്കുക, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുക.
വീട്ടുപകരണങ്ങൾ പൊതുവിൽ വീട്ടിൽ ചേരുന്ന മാരിനാര സോസുകൾ? പഞ്ചസാരയുടെ സ്പൂൺ ഉപ്പിളി, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒറെഗാനോ, ബാൽസിമമിക് വിനാഗിരി ഒരു ചെറിയ തുള്ളൽ, വെളുത്ത വീഞ്ഞിന്റെ സ്പ്ലാഷ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളുള്ള മാന്യമായ പിഞ്ച് എന്നിവ. തക്കാളിയിൽ തക്കാളിയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ കറുവ ഇല ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. സേവനത്തിന് മുമ്പായി അവരെ നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
മറ്റൊരു ടിപ്പ് ? നിങ്ങളുടെ കുടുംബം അറിയാതെ ചില പച്ചക്കറികൾ ഉരസാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വാര്ത്ത സോസ് മന്ദാരം സമയത്ത് ചില വറ്റല് കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുക. അവർ ഒരുപക്ഷേ ശ്രദ്ധിക്കില്ല.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 188 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 251 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |