വേവിച്ച കുക്കറും മറ്റും

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിന്റെ ജീനിയെങ്കിലും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതിരിക്കാനുള്ള കഴിവാണ്. ഇത് ജോലിചെയ്യുന്ന മാതാപിതാക്കളുടെയും മറ്റ് തിരക്കുള്ള കുക്കികളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കുന്നു. സൂപ്പ്, സ്റ്റീവ് എന്നിവ കുടുംബ ഡിന്നർ മെനിവിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. എന്നാൽ ഈ ബഹുമുഖമായ countertop പ്രയോഗം വർഷം മുഴുവൻ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഫ്രണ്ട് കേന്ദ്രം നിലകൊള്ളുന്നു അർഹിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കാതെ, ദോശയൊന്നുമില്ലാതെ ദോശ, അർത്ഥം, വേവിച്ച അപ്പം, കബ്ബലർ, ബ്രൌൺസി, മറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉപയോഗിച്ച സെറാമിക് തിരുകൊഴിയിൽ ചില ഉപ്പികൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. കോബ്ളർമാർ, ചതുരക്കലുകൾ, തകരുന്നു, അത്തരമൊരു ഘടനാപരമായ രൂപം നിലനിർത്തരുത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ സൌജന്യരൂപത്തിൽ ചൂടാക്കുകയും ഉടൻ ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് ഊഷ്മളമായ ചൂടുകളിലേക്ക് വിളിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ദോശ, അഴികൾ, അപ്പം എന്നിവയ്ക്ക് മറ്റൊരു നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ്. ചില സ്ലോ-കുക്കർ നിർമ്മാതാക്കൾ ബേക്കിംഗ് ഇൻസെർട്ടുകൾ വിൽക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സഹായ ഓവൻറിപ്പ് പോലെ നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കറും ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് ഡിഷ്, കേക്ക് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പൈ പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അതിൽ വന്ന സ്റ്റാൻഡേർഡ് തിരുകാംയിലേക്ക്. ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ പാൻ ഉയർത്താൻ ഒരു ചെറിയ വയർ റാക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ ഒരു പരമ്പരാഗത അടുപ്പിലെ പോലെ ചൂടിൽ ചുറ്റുമുള്ള ചുറ്റളവ് ചുറ്റുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓവൻ പ്രൂഫ് ചെറിയ റാമീക്കിനുകൾ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാം, നിങ്ങളുടെ മെറ്റൽ ട്രൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ നിങ്ങളുടെ പാൻ സുസ്ഥിരത ഉറപ്പിക്കുന്നതിന് മതിയായ ബോൾസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് കയറുന്നു.

വിജയകരമായ സ്ലോ-കൂക്കേർ കേക്കിൻറെയും മറ്റ് ഡെസേർട്ടിനുകളുടെയും നുറുങ്ങുകൾ

• നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാചക സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ നിഷ്പക്ഷ ഓയിൽ ഒരു ലൈറ്റ് കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ അതിൽ നേരിട്ട് വേവിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ സെറാമിക് തിരുകാം ചെയ്യുക. ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കടലാസ് കടലാസിൽ രേഖപ്പെടുത്താം, ഇത് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ ഡെസേർട്ട് ഉയർത്താൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു. കോഴി വശങ്ങളുടെ വശത്ത് പേപ്പർ ഉയർത്തണം എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

• നിങ്ങളുടെ ബാക്കെയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കറിൽ പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക. 6-ക്വാർട്ട് റൌണ്ട് സ്ലോ കുക്കറിൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് റൗണ്ട് 8 ഇഞ്ച് കേക്ക് പാസുകൾ. വലിയ മോഡലുകൾക്ക് 9 ഇഞ്ച് പൈപ്ലേറ്റുകൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും. ഓവലിൽ 6-ക്വാർട്ട് മാതൃകകൾ സാധാരണയായി ശരാശരി ബ്രെഡ് പാൻ, ചെറിയ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. വലിയ 8-ക്വാർട്ട് മോഡലുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വയർ-ഓഫ് മൾട്ടി-കുക്കർകളിൽ ചില മഫിൻ ടിൻസ് യോജിക്കുന്നു.

• ചൂടാക്കിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ പാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം പാതിയിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് ഉയരുന്നതിന് ഇടം നൽകുന്നു. എന്നാൽ വികാസമുറി ആവശ്യമില്ലാത്ത വിഭവങ്ങൾക്ക് പോലും മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ പോകരുത്.
• ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സ്ലോ കുക്കറിൽ ലിഡ് സൂക്ഷിക്കുക, അല്പം ajar അങ്ങനെ ഖണ്ഡങ്ങളും രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കടലാസ് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും ഡിപ്രെസ് പിടിക്കാൻ കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു കഷണം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വിഭവം മൂടി. ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തെയോ ചട്ടിയിലെയോ നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ സെറാമിക് സ്ലോ കുക്കേർ ഇൻസേറ്റുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ ചുവടെ ഒരു ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് മറ്റേതെങ്കിലും വ്യക്തമാക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന ചൂട് ഉപയോഗിക്കുക.
• നിങ്ങൾ വിശ്വാസ്യത പരിശോധിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ലിഡ് എടുത്തുമാറ്റരുത്.
• നിങ്ങൾ സേവനം നൽകുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്, സ്വാദുള്ള കുപ്പികളിയിൽ തണുപ്പിക്കാൻ ഡസർട്ട് അനുവദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അത് നീക്കംചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കികളെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ

നിങ്ങളുടെ പഴയ സ്ലോ കുക്കറിൽ പുതിയ തന്ത്രങ്ങൾ പഠിക്കാൻ തയ്യാറായോ? ഈ സ്ലോ-കുക്കർ ഡെസേർട്ട് പാചക പരിശോധിക്കുക:

കോഴി-പറ്റ് വാഴപ്പഴം
ഒരു മുട്ട പ്ലസ് ബട്ടർ ക്രോക്ക്-പോട്ട് കേക്ക്
ബിറ്റർസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് മെസ്സ്
കോഴി-തൊട്ട് ബ്രഡ് പുഡ്ഡിംഗ്