ഇന്ത്യൻ ചിക്കൻ കറി (ഗാർബൻസൺ ബീൻ കറി) ഈ സസ്യാഹാരവും വെജിഗൻ പാചകവും തയ്യാറാക്കിയതും ടിന്നിലടച്ച ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തിരക്കുകളെടുക്കാൻ കഴിയും. അത് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം. ടിന്നിലടച്ച ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സുഗന്ധ ദ്രാവകം ചേർക്കുക. ഞാൻ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നു, പെട്ടെന്നുള്ള ലളിതമായ ഭക്ഷണ ആശയങ്ങളെ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ എളുപ്പത്തിൽ ചിക്കൻ കറികൾ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, അത് എന്റെ പതിവ് റൊട്ടേഷനിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഒരു പാചകമാണ്. ഒരുപക്ഷേ ഒരു മാസത്തിലൊരിക്കൽ ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു പതിപ്പ് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാം (അല്പം ആരോഗ്യകരമായ പച്ച പുതപ്പ് വേണ്ടി പലപ്പോഴും ചീരയും കാലും ചേർക്കുക).
വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് അരിയോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ധാന്യം മുഴുവനും ചുറ്റിപ്പിടിക്കുമ്പോഴാണ് ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
ഈ പാചക സസ്യാഹാരം, വെഗൻ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ആണ്.
ഇതും കാണുക:
- കൂടുതൽ സസ്യാഹാരമായ ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
- കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/2 കപ്പ്
- പച്ചക്കറി ചാറു
- 2 15 1/2 ഔൺ കാൻസ് ചിക്കൻപസ് (garbanzo ബീൻസ്), വറ്റിച്ചു
- 1 ടീസ്പൂൺ കറി പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലി പൊടി അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾപൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
- 3 ടീസ്പൂൺ തയ്യാറാക്കിയ chutney
- 2 15 1/2 ഔൺ ക്യാനുകളിൽ തക്കാളി (വെള്ളം കളയേണ്ടതില്ല)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ആദ്യം, ഒരു വലിയ പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ സോസ് പാൻ ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി സവാളയ്ക്ക് 3 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ ഇളക്കുക.
ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മൂടുക, ഒപ്പം ചൂടാകുന്നതു വരെ ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെപ്പോലെ, ഇത് ഉപ്പിന് വേണ്ടി വിളിക്കുന്നില്ല, അത് ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ പലതരം മിനുസമാർന്നതുമാണ്.
നിങ്ങൾ ഒരു ഉപ്പ് ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ ഉപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കാം, അതിനാൽ അല്പം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക (സാധാരണയായി ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് സാധാരണ ഉപ്പ് മൈലാഞ്ചിക്ക് ഉപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു).
നിങ്ങൾ ഒരു സൈഡ് വിഭവം ആണെങ്കിൽ ഈ വിഭവം 6 സേവിംഗുകൾ ഉണ്ടാകും. ഒരു പ്രവേശനമായിട്ടാണ് നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, 3-4 സേവിംഗുകൾ അടുത്തടുത്ത് തയ്യാറാക്കുക.
ഇതും കാണുക: കൂടുതൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വിഗാൻ ഡിന്നർ ആശയങ്ങൾ
ഈ ഇന്ത്യൻ ചിക്കൻ റിക്കപ്പ് പോലെ ഇവിടെ കുറച്ച് സസ്യാഹാരവും വിഭവങ്ങളും ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ:
- വെജിറ്റേറിയൻ ലെന്റിൽ സാമ്പാർ റെസിപ്
- പീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെജിറ്റേറിയൻ സമോസകൾ വെന്ത
- വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച വെഗൻ നാൻ (ഇന്ത്യൻ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ്)
- മിക്സഡ് ഇന്ത്യൻ-സ്റ്റെപ്പിഡ് പച്ചക്കറികൾ (ഉപജി)
- വറുത്ത പനേക്കർ പക്കോറസ്
- ഇന്ത്യൻ തന്തൂർത്തി-സ്പ്രേഡ് വറുങ്ങിയ ടോഫു
- വെജിറ്റേറിയൻ വെളിച്ചെണ്ണ കറി വിളകൾ
- ആലു കാറ്റർ (ഇന്ത്യൻ സ്പൂഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പീസ്
- കൂടുതൽ സസ്യാഹാരമായ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണ പാചകങ്ങൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 854 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 606 മി |
| കാർബോ | 130 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 29 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 43 ഗ്രാം |