വെജിറ്റബിൾ വിഭവം ഇന്ത്യൻ വെജിറ്റബിൾ വിഭവങ്ങൾ - സസ്യഭുക്ക് / വേഗൻ

കറി, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയ ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ നിങ്ങൾക്ക് ഏലക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾ തുടങ്ങിയ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഈ മിശ്രിതം, പീസ് കായെ കുരുമുളക് ഒരു ബിറ്റ്.

പാചകം ചെയ്ത ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സസ്യാഹാരവും സസ്യഭുജവുമാണ്. എല്ലാ ചേരുവകളും ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീയാണ്. കൈയിലുണ്ടായിരുന്ന സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളൊന്നും നിങ്ങൾക്കില്ലെങ്കിൽ, ഒന്നോ രണ്ടോ ഒഴിവാക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, അതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഈ വിഭവത്തിന്റെ ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവും നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടും.

ഈ ലളിതമായ മിശ്രിതമായ പച്ചക്കറി കറി താലത്തിൽ പ്ലെയിൻ വൈറ്റ് അരിയോടൊപ്പം ഒരു പച്ച സാലഡ് ചേർക്കുക. പകരം, ഇൻഡ്യൻ തീം നിലനിർത്തി, ഭവനത്തിൽ നാൻ (ഇൻഡ്യൻ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ്) സഹിതം സേവിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 1 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റേറിയൻ അധികമൂല്യ
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 3/4 സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ഏലം
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം ജീരകം
• 3/4 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ
• 2 സ്പൂൺ നിലം ഇഞ്ചി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ കായെ കുരുമുളക്
• 2 ഉള്ളി, പെട്ടെന്ന്
• 4 തക്കാളി, മൂപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു 12 oz കഴിയും തക്കാളി പെട്ടെന്ന് കഴിയും
• 3 കാരറ്റ്, പരിപ്പ്
• 1 കപ്പ് പീസ്
• ഒരു ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത് 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,.
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 3/4 കപ്പ് വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ആദ്യം, ഒരു വലിയ പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ചൂട് മേൽ സസ്യ എണ്ണ, അധികമൂല്യ ചൂടാക്കുക. കറുവപ്പട്ട, ഏലം, ജീരകം, മഞ്ഞൾ, ഇഞ്ചി, കായെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഇളക്കുക.

അടുത്തതായി, 3 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി തെളിഞ്ഞ തിരിക്കുമ്പോഴും പാൻ സ്യൂട്ട് വരെ പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി ചേർക്കുക. തക്കാളി, കാരറ്റ്, പീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ മൂടുക, പച്ചക്കറി 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്ത് ടെൻഡർ ചെയ്യുക. പച്ചക്കറി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ പരിശോധിക്കുക, പെട്ടെന്ന് ഒരു ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ പാചക പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം കുറച്ച് കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടി വരും.

പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ മിശ്രിതമായ പച്ചക്കറി കറി ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് അരിയിൽ കറങ്ങുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	355
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	265 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	69 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	12 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	10 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)