തക്കാളി പരിവർത്തനങ്ങളും തുല്യതയും

ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും അവിടെ ഉണ്ടായിരുന്നു-നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തുടങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഒരു തക്കാളി ഒരു പൗണ്ട് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണം അളവ് ഇല്ല, അതിനാൽ എത്ര ടെലഗൊട്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം? അല്ലെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ റെസിപ്പിനു ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ആവശ്യമാണെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് പുതിയത് മാത്രമേ ഉണ്ടാവുകയുള്ളൂ - 28 ഔൺസ് കൃത്യമായി എന്താണ്?

ഭയാദരപൂർവ്വം, തക്കാളി എണ്ണം ഭാരം, അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച പുതിയ ലേക്കുള്ള രീതികൾ ഉണ്ട്. കനം മുഴുവൻ തക്കാളി തൂക്കമുള്ളതും, കപ്പ് മുഴുവൻ തക്കാളിയും, മുഴുവൻ തക്കാളിയും പാനപാത്രങ്ങളും അടങ്ങിയ ചാർട്ടുകളും ഈ കൈമാറ്റങ്ങൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

എന്നാൽ ഞങ്ങൾ അതിലേക്ക് മുമ്പ്, മികച്ച തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എങ്ങനെ സംസാരിക്കും.

ടോപ്പ്-നോക്ക് തോമസ് തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

ഇപ്പോൾ ചില സൂപ്പർമാർക്കറ്റ്-ചെറി, മുന്തിരിപ്പഴം, മുന്തിരിപ്പഴം, മഞ്ഞ, കുത്തനെ, മുന്തിരിവള്ളി പാകപ്പെടുത്തി, കാമ്പാരി, കുമോറ്റോ, ബീഫ്സ്റ്റാക്ക്, റോമാ എന്നിവയിൽ തക്കാളി തരം പലതരം തെരഞ്ഞെടുപ്പുകളുണ്ട്. എന്നാൽ ഏതുതരം ഇനം നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുവോ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ഗുണം ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തേണ്ടത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം. ഒരു തക്കാളി വില വാങ്ങുകയാണോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ മൂന്നു വഴികൾ ഉണ്ട്: കാഴ്ച, തോന്നി, മണം.

ആദ്യം, നിങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള, തിളക്കമുള്ള ചുവന്ന നിറമുള്ള തക്കാളി അന്വേഷിക്കണം. തക്കാളി ഇപ്പോഴും വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് വിളവെടുക്കുന്നു, ഗതാഗതത്തിൽ മൂപ്പെത്തുന്നതിന് ഇടയാക്കുന്നതിനാൽ "മുന്തിരിവള്ളി പാകിയത്" നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ചതെന്നതാണ്. കൂടാതെ, കറുത്ത പാടുകൾ പോലുള്ള കറുത്ത പാടുകൾ പരിശോധിക്കുക, അവർ ഒന്നുപോലെ തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ അകത്ത് അഴുകുന്നതായി അവർ സൂചിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

അടുത്തതായി, തക്കാളി പിടിക്കുക - അത് കൈയിൽ ഭാരം തോന്നണം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ഒരു തക്കാളിക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്. അതിനുശേഷം സൌമ്യമായി ചൂഷണം നൽകുക. എത്ര പണം നൽകും? അത് ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ അത് മുൾപടർപ്പിന്റെ ഒരു കുഴിയിൽ ആകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.

ഒരു നിമിഷം എടുക്കുക എന്നതാണ് അവസാനത്തേത്. നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും വാസന എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ആസ്വദിക്കയില്ല.

തക്കാളിക്ക് ഭൗമോപരിതലമുള്ള, മധുരമുള്ള സൌരഭ്യമുണ്ടായിരിക്കണം.

തക്കാളി പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ സ്പർശിക്കുന്നതും സ്മോക്കിംഗ് പാക്കേജ് എങ്കിൽ തീർച്ചയായും, അസാധ്യമാണ് ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെങ്കിൽ, തയാറാക്കിയ മുൻകാല പാക്കേജുകളിൽ തക്കാളി വാങ്ങുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ മാത്രം മാർഗം മാത്രമാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

തൂക്കം തക്കാളി തുല്യങ്ങളാണ്

നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പൗണ്ടുകൾ വ്യക്തമാക്കുമ്പോൾ ഈ ഭാരം തൂക്കിയിടുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത തക്കാളി പരിധി മാറ്റുന്നു.

കപ്പ് വരെ കനംമാറ്റുക

നിങ്ങൾ പലചരക്ക് സ്റ്റോർ സ്കെയിൽ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി വാങ്ങിയതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ജോലി ചെയ്യാൻ മാത്രം ഭാരം മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുകയുള്ളൂ, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞ തക്കാളിക്കായി വിളിക്കുന്നു. തുല്യതയെ തിരിച്ചറിയാൻ ഈ ചാർട്ട് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

നിരോധിച്ച തക്കാളി സമവായം

ടിന്നിലടച്ച തക്കാളിയെ വിളിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു അവസാന നിമിഷം തീരുമാനം എടുത്തെങ്കിലും, കലവറയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ തക്കാളി മാത്രമേ ഉണ്ടായിരിക്കാൻ പാടുള്ളൂ. അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തക്കാളി കപ്പുകൾ ആവശ്യപ്പെട്ടു നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്നു.

വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല-ഈ ചാർട്ട് അതിനെല്ലാം എല്ലാം അരിച്ചെടുക്കും.

മറ്റ് എക്വിവലുകൾ

ഇത് ഒരു പരിപാടിയാണെന്നോ തക്കാളി സോസിന് പകരം ഉപയോഗിക്കാമെന്നോ ഈ മാറ്റങ്ങളെല്ലാം അടുക്കളയിൽ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.