കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക, മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച് മാറ്മാഡെഡ് എന്നിവ ഈ ക്രാൻബെറി മ്യൂഫിനുകൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ വീഴ്ചയായി മാറുന്നു. ഈ മഫിന്നുകൾ അടുത്ത ലെവലിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ നിങ്ങൾ നോക്കിയാൽ, അധിക ഘടനക്ക് അൽപം അരിഞ്ഞത് pecan അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഓറഞ്ച് ഫ്ലേവറിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾക്കായി പുതിയ, നന്നായി വറ്റിച്ച ഓറഞ്ച് സസ്യാ അൽപം കപ്പ് ചേർക്കുക.
ഈ മാഫിയകൾ ഉണ്ടാക്കുക അവധിദിനങ്ങളിൽ അവരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ അസാധാരണമായ ലഞ്ച് ബോക്സ് കൂട്ടുകെട്ടിനു വേണ്ടി ഒരു ദൈനംദിന ഭക്ഷണമായി അവരെ സൃഷ്ടിക്കുക. നിങ്ങൾ അവരെ നിർമ്മിക്കാൻ തീരുമാനിച്ച കാരണം, ഞങ്ങൾ വളരെ സാധാരണ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അല്പം ചൂട് അവരെ സേവിക്കാൻ ശുപാർശ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/4 കപ്പ്
- എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും (10 ഔൺസ്)
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (ദൃഢമായി പാക്ക്)
- 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ടേബിൾ ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- ഓപ്ഷണൽ: പിഞ്ചു സുഗന്ധി
- 1 കോപ്പ
- ബട്ടർ
- 1/2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് മാർമാടൈൽ (മധുരം)
- 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉരുകി തണുത്ത്)
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1 കപ്പ് വിളമ്പിയ (പുതിയത്, ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് വാൽനട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ പെക്കൻ, അരിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 F (200 C / gas 6) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ബേക്കിങ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മഫിൻ ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേ ചൂടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ലൈനറുകളുമായി പാനപാത്രങ്ങൾ വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ മഫിൻ കപ്പിൻറെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഈ പാചകത്തിന് 12 മുതൽ 15 വരെ മഫിണുകൾ ഉണ്ടാകും.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവും, ഗ്രാനീറ്റഡ്, ബ്രൌൺ ഷുഗർ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ചോക്ലേറ്റ്, ഉരുകി വെണ്ണ, മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം നന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഈർപ്പമുള്ള മിശ്രിതം ചേർത്ത് നന്നായി നനച്ചുകുഴച്ച് ഇളക്കുക. ഘനത്തിൽ Propeeps ആൻഡ് വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ pecans ലെ മടക്കിക്കളയുന്നു.
- തയാറാക്കിയ മഫിൾ കപ്പുകളിലെ ചേന പാകുക, മൂന്നിൽ രണ്ടെണ്ണം മുഴുവൻ മുക്കാൽ ഭാഗങ്ങളിൽ നിറയ്ക്കുക. വേണമെങ്കിൽ ഓരോ മഫിനുമിടയിലും കറുവപ്പട്ട-മിശ്രിതം 1/4 ടീസ്പൂൺ തളിക്കേണം.
- 20 മിനുട്ട് മുയലുകൾ ചുടണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മഫിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർത്താൽ ശുദ്ധമാകും.
- ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് പാൻ കൂളുക, പിന്നെ പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ഒരു റാക്ക് നേരെ തിരിഞ്ഞു.
സംഭരണ നുറുങ്ങുകൾ
മുയലുകൾ മരവിപ്പിക്കാൻ, ഫ്ലാറ്റ് ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പാൻ ഇട്ടു, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറിൽ അല്ലെങ്കിൽ സോളിഡ് വരെ വയ്ക്കുക. ബാഗുകളിൽ നിന്ന് പരമാവധി വായു നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ശീതീകരണ ബാഗുകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. നാമവും തീയതിയും ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ലേബൽ ചെയ്ത് 3 മാസം വരെ വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
10-20 മിനുട്ട് മുന്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുപിടിച്ചതിന് മുൻപ് 325 എഫ് (165 സി / ഗ്യാസ് 3) ൽ മുട്ടയും ചുട്ടുപഴുപ്പിനും ചുറ്റി മഫിക്ക് മിശ്രിതം പൊതിയുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
പെക്കന്മാരുമായി ക്രാൻബെറി ഓറഞ്ച് മഫിൻസ്
ഓറഞ്ച് ഐസിംഗുള്ള ക്രാൻബെറി ഓറഞ്ച് ബ്രെഡ്
ക്രാൻബെറി മത്തങ്ങ വിത്ത് മഫിൻസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 229 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 73 മി |
| സോഡിയം | 515 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |