രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ഷംപം

ഈ ലളിതമായ സമരപ്പഴം രണ്ടിന് അനുയോജ്യമാണ്, നാലു പേരെ സേവിക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ കഴിയും. ഇത് വളരെ വഴക്കമുള്ളതാണ്. കൊഞ്ച് പകരം തിളയ്ക്കുന്നതിനു പകരം ഉരുളക്കിഴങ്ങും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു മാംസളമായ രൂപത്തിന്, മുട്ട വിരിഞ്ഞു വരുന്നതിനു മുൻപ് മുത്തുപ്പഴം മുളകുകൾ അവസാനിപ്പിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 8 ounces പുതിയ മുട്ട നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ നൂഡിൽസ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഏഷ്യൻ എള്ളെണ്ണ
• 1/2 പൗണ്ട് തൊലി, രോമാവൃതമായ ചെമ്മീൻ
• 1 കോപ്പ
• mung കാപ്പിക്കുരു മുളപ്പിച്ച
• 1 1/2 പച്ച ഉള്ളി (സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, സ്കോലൈൻ), വെള്ള, പച്ച ഭാഗങ്ങൾ
• 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• 1 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചം സോയ സോസ്
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ചൈനീസ് അരി വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട ഷെറി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ചായ പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല എണ്ണ, ഇളക്കി-ഉരുളി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള 2 quarts (8 പുഷ്പപുടം) ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട വെള്ളം. നൂഡിൽസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നൂഡിൽസ് ടെൻഡർ ആകുന്നതുവരെ, പ്രത്യേകിച്ച് അൽപം ചിറകുകൾ വരെ (പ്രത്യേകിച്ച് ഇറ്റലിക്കാർ എന്താണ് "ഡെൽ വിളിക്കുന്നത്" വരെ) കുക്ക്, വേർപെടുത്തുന്നതിന് സൌമ്യമായി ഇളക്കിവിടുന്നു. ഒരു colander ലെ നൂഡിൽസ് കളയുക. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുകയും എള്ളെണ്ണയിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
2. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചെമ്മീൻ കഴുകുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പേസ്റ്റ് ഉണക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചെമ്മീനിൽ നിന്ന് വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ഒരു നമസ്കാരം ചെമ്മീൻ മൂടി വെള്ളം മതി. 2 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. നന്നായി കളയുക.

1. മൺണ് ബീൻ മുളപ്പിച്ചതും പച്ച ഉള്ളിയും കഴുകി നന്നായി വ. (കുറിപ്പ്: ഈ ദിവസം മുൻകൂട്ടി ചെയ്യാൻ കഴിയും, പച്ചക്കറികൾ കൂടുതൽ കളയാൻ). നന്നായി പച്ച ഉള്ളി ശേഖറിന്റെ. പീൽ വെളുത്തുള്ളി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. വെളിച്ചെണ്ണ സോയ സോസ്, അരി വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ഷേറി, പഞ്ചസാര, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചില്ലി പേസ്റ്റ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
3. ഒരു വക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത പുഷ്പം ചൂടാക്കി എണ്ണ ചേർക്കുക. എണ്ണ ചൂടുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി, നൂഡിൽസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ചെമ്മീൻ, പുഴുങ്ങുക, മുളക് പൊട്ടിക്കുക
4. സോസ് ഒരു വേഗത്തിലുള്ള റീ-സ്ട്രിയർ ഇട്ടുകൊടുക്കുക. പച്ച ഉള്ളിയിൽ ഇളക്കുക. എല്ലാം ചൂടാക്കി 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	727
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	227 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	2,307 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	96 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	43 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)