തായ്ലാൻഡിനെ പോലെ മാങ്ങ ഐസ്ക്രീമിന് ഈ വിരസമായ ലളിതമായ പാചക പരീക്ഷണം! ഈ ഫ്രോസൻ ഡെസേർട്ടിന്റെ ഘടനയിൽ sorbet ഉം ഐസ്ക്രീമും ഇടയിലാണ്, മാങ്ങ ഫ്ലേവറിന്റെ നിറം. അത്രമാത്രം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതും, ലളിതവുമാണ്. കാരണം, അടുപ്പമുള്ളവർ ഇല്ല - ഒരു ഐസ്ക്രീം നിർമ്മാതെയല്ല. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത് ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ആണ്. കമ്പനിയുമായി നല്ലൊരു മധുരപലഹാരമുണ്ടാക്കാനും എളുപ്പവുമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അത് മുൻകൂട്ടിക്കാണാൻ കഴിയും. പുതിയ മാങ്ങോ, പപ്പായ കഷണങ്ങളിലോ, അല്പം വെളിച്ചെണ്ണയുടെ മൃദുവാക്കുകളിലോ മസാജ് ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2
- പുതിയ, മൂക്കുമ്പോൾ മാംഗോകൾ
- 1 കപ്പ് വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- 3 ടീസ്പൂൺ. തേങ്ങാപ്പാൽ
- 1 ടീസ്പൂണ്.
- നാരങ്ങ നീര്
- 1 ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ വിപ്പിംഗ് ക്രീം (ഏകദേശം 1 കപ്പ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മാംഗോകൾ തുറന്ന് ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് ഫലം കെടുത്തുകളയുക. കല്ല് ചുറ്റും ഫലം ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. ഭക്ഷണം പ്രൊസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഫലം വയ്ക്കുക. 1 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര, ബ്ലിറ്റ്സ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു തീരുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു മാമ്പഴ സാലറി കൊണ്ട് അവശേഷിക്കുന്നു.
- തേങ്ങ , നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേര്ക്കുക, ചുരുങ്ങിയത് കൂടിച്ചേര്ക്കുക (കുറച്ച് സെക്കന്റ്). * ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓപ്ഷണൽ ഘട്ടം നിർവഹിക്കാം - താഴെ കാണുക.
- നിങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സർ / ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ മാമ്പാമ്പാമ്പി ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ പകരുക. കഴിയുന്നത്രയും പാലിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാനായി റബ്ബർ സ്പാറ്റിലula ഉപയോഗിച്ച് വശങ്ങളും താഴും പൊതിയുക. അഴി
* ഓപ്ഷണൽ പടി *: ചില ആളുകൾ അവരുടെ ഐസ്ക്രീമിൽ മാമ്പഴികളുടെ അല്ലെങ്കിൽ മാംഗോ ഫൈബർ കുഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഞാൻ അത് പോലെ, അത് sorbet രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കണ്ടെത്തും, അതു ആരോഗ്യമുള്ള തുടർന്ന്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് കൂടുതൽ സമ്മർദ്ദത്തിലാക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇതാ: എങ്ങനെയാണ് 3, 4 ഘട്ടങ്ങൾക്കിടയിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു സ്ട്രോണറിലൂടെ മാങ്ങയുടെ പരുപ്പ് പകരുക. ഓരോ സ്പൂൺ മാംഗോ ജ്യൂസവും "ഔട്ട്ലിംഗ് ഔട്ട്" ചെയ്യുന്നതിനു വേണ്ടി, സ്റ്റൈലറിൻറെ അടിഭാഗത്ത് പൾപ്പ് അമർത്താൻ ഒരു സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ തടി സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. നടപടികൾ 4/5 തുടരുക. - ഇപ്പോൾ പ്രോസസ്സർ / ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് വിഴുക്കൽ ക്രീം ഒഴിക്കുക. ക്രീം കഠിനമായ കൊടുങ്കാറ്റുകളാകുന്നതുവരെ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വിരൽകൊണ്ട് മുട്ടയിടുമ്പോൾ വളരെ ദുർബലനാകുന്നു (തെറ്റില്ലാത്ത).
- തറച്ചു തവിടുപൊടിയുടെ മാമ്പഴമുപയോഗിച്ച് മാംഗോ പാലിൽ 5-10 സെക്കൻഡുള്ള ബ്ലൈറ്റ് ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ നല്ലൊരു മാംഗോ ക്രീം സ്ഥിരത കൈവരിക്കുക. ഒരു വലിയ തൈര് കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം ട്യൂബിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്കെങ്കിലും സജ്ജമാക്കാം, വെയിലത്ത് 8.
- പാത്രങ്ങളിൽ ആരാധിക്കുക, ഐസ്ക്രീം കോണുകളിൽ കയറ്റിവിടുക. (സ്കോപ്പിംഗ് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, 10 മിനിറ്റ് 15 മിനിറ്റ് മുൻകൂറായി ഫ്രീസർ മുതൽ sorbet എടുക്കുക). അഴി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 207 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 11 മി |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |