ചെറുനാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ വറുത്ത ശതാവരി

ഈ ലളിതവും രുചികരമായ ശതാവരി പാചകത്തിൽ ആദ്യം ശതാവരി ബ്ലാഞ്ച് ആവശ്യമില്ല. ഈ ശൈലിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ശതാവരിസ് കൂടുതൽ സുഗന്ധവും കൂടുതൽ മൂല്യവത്തായ പോഷകങ്ങളും സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഈ ശതാവരി പാചകത്തിന് ആദ്യ കോഴ്സായോ പച്ചക്കറികളിലോ മികച്ചതാണ്. ഇത് ഷവഡ് പാർമസെൻ ചീസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് (1 കുല) പുതിയ ശതാവരി , ആവശ്യമെങ്കിൽ അടിവയറുക
• 2 ടി.ബി.എസ്. ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 TBS. വെള്ളം
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത് പകുതി വെട്ടി
• 1
• നാരങ്ങ , രസകരം
• ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പുത്തൻ കുരുമുളക്
• ഷേവ്ഡ് പാർമെഷന്റെ ചീസ് (ഓപ്ഷണൽ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ sauté ചട്ടിയിൽ, ശതാവരി, ഒലിവ് ഓയിൽ , വെള്ളം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മിനുട്ട് ചൂടാക്കി, അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഏതാണ്ട് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ.

തലപ്പാവുകളോടൊപ്പം ശതാവരി ടസായി പാൻ അടച്ച് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ലിഡ് നീക്കംചെയ്ത ശേഷം ശതാവരി വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വരെ മിശ്രിതം തണുപ്പുള്ളവയാവുന്നതു വരെ മുടി വീണ്ടും ഇടുക. ശതാവരി പരുപരു പാകമായ സുഗന്ധത്തിൽ ചേർക്കുന്ന പാടുകൾ അല്പം തവിട്ട്നിറമാണ്.

3. നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ചേർത്ത് ടോസ് ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി നീക്കം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ക്രമീകരിക്കാൻ ആസ്വദിക്കണം. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	137
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	9 മി
കാർബോ	17 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)