ശതാവരി കുക്ക് എങ്ങനെ

ആളുകൾക്ക് ശതാവരി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മാർഗ രീതിയും, മിക്ക രീതികളും ആവിർഭവിക്കുന്ന രീതിയിലാണ്. നിങ്ങൾ സാധാരണയായി ശതാവരി പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെയാണെങ്കിലും, ചുവടെയുള്ള രീതികളിലൊന്ന് പരീക്ഷിക്കുക, ഒരിക്കൽ രാജാക്കന്മാരുടെ ഭക്ഷണമായി അറിയപ്പെടുന്ന ഈ രുചികരമായ പച്ചക്കറികൾ ഒരുക്കാനുള്ള ഒരു പുതിയ വഴി കണ്ടെത്തി.

നിങ്ങൾ ശതാവരിക്ക് എങ്ങനെ പാകം ചെയ്താലും, ശതാവരി ധാരാളമായി പാചകം ചെയ്യണം അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ശതാവരി പുള്ളികൾ പീൽ ചെയ്യണം.

• 08 ൽ 01

  എങ്ങനെ ബ്ലാഞ്ച് (അല്ലെങ്കിൽ പാകം) ശതാവരി

  കട്ടിയുള്ള വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന പച്ചക്കറികൾ ബ്ലാഞ്ചിംഗോ, അല്ലെങ്കിൽ ചുരുങ്ങിയത് പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയതോ, ശതാവരി പാചകം, ചാരനിറമുള്ള, പുഴുങ്ങിയ ശതാവരി എന്നിവയുടെ അപ്രസക്തമായ ചിത്രം പോലുമില്ലാതെ, ശതാവരി പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേഗത്തിൽ ശതാവരി പാചകം ചെയ്ത് ഹിമക്കട്ടയിൽ പൂർണ്ണമായി ചില്ലുമ്പോൾ, പച്ച നിറത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് "സെറ്റ്" ചെയ്യാം. അതിനുശേഷം ശീതീകരിച്ച് ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ശതാവരി പാകം ചെയ്യാനുള്ള തികവുറ്റ ഒരു വഴിയാണ് ഇത്. ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവരുവിൻ, ശതാവരിയിൽ ഇടുക, കനംകുറഞ്ഞതിനെ ആശ്രയിച്ച് 1 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ വേനൽക്കാലം വരെ വേവിക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുത്ത വരെ മഞ്ഞ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴുകിയത്, ശതാവരി ഇടുക. മഞ്ഞുകട്ടയിൽ നിന്നും ഉണങ്ങിയ പാടിൽ നിന്നും ശതാവരി നീക്കം ചെയ്യുക.

• 08 of 02

  എങ്ങനെ ശതാവരി ഗ്രില്ലിൽ

  Grilling ശതാവരി ഗ്ലാസ് ഫ്ലേവർ കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ മാർഗമാണ്, കൂടാതെ പ്രക്രിയയിൽ സ്മോക്കിംഗ് എഡ്ജ് ചേർക്കുക. സസ്യ എണ്ണയുടെ ഒരു ബിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായി ടോസ് അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി കുന്തം തൊലികളഞ്ഞത് ഒരു ചൂടൻ പാത്രം വെച്ചു. കുക്ക്, തവിട്ടുനിറത്തോ, തവിട്ടുനിറമോ, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മൊത്തം തവിട്ടുനിറമാകും. ഉപ്പ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ സേവിക്കുക.

• 08-ൽ 03

  എങ്ങനെ മൈക്രോവേവ് ശതാവരി ലേക്കുള്ള

  ആവേശകരമാക്കാൻ പാകമാവുന്ന രീതിയിൽ ശതാവരി പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യുന്നു. മൈക്രോവേവ് ശതാവരിക്ക്: ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ശതാവരി സെറ്റ് ചെയ്യുക, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം, കവർ, മൈക്രോവേവ് എന്നിവ ടെണ്ടർ വരെ 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ ചേർക്കുക. നിൽക്കൂ, ഇപ്പോഴും മൂടി, മറ്റൊരു 3 മിനിട്ടോ അതിലധികമോ.

• 04-ൽ 08

  പാൻ-റോസ്റ്റ് ശതാവരി എങ്ങനെ

  പാൻ റോസ്റ്റിംഗ് ഒരു ഭാഗം അരമണിക്കാറിനും ഭാഗം sauteeing നിങ്ങൾക്ക് ഒരു grill അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി തടസമില്ലാതെ വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത് ശതാവരിയുടെ browned അറ്റങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു പാചകം എണ്ണയോ വെണ്ണയോ ചൂടാക്കുക. ശതാവരി പച്ചവെള്ളം ഇളക്കി, 10 മിനിറ്റ് വരെ ഉണങ്ങിക്കഴിയുക, അരപ്പാഗളം, കവർ, പാചകം എന്നിവ വീണ്ടും ചേർക്കുക.

• 08 of 05

  ശതാവരി പീലിലി എങ്ങനെ

  ശതാവരി സ്വാദിഷ്ടമായ അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു , സൌഖ്യമാക്കപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം, സാൻഡ്വിച്ചുകളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലഡി മറിയത്തിൽ ഇളകാത്തവരെപ്പോലെ!

• 08 of 06

  എങ്ങനെ റോസ്റ്റ് ശതാവരി

  എങ്ങനെ പൊള്ളുന്ന ശതാവരി ലേക്കുള്ള: അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓണാക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശതാവരി വെച്ചു, ബ്രൌൺ ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. ശരിക്കും, അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്-അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ശതാവരിയിലേക്ക് എണ്ണ പാചകം ചെയ്യുക. ഉപ്പിട്ട് തളിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഒരു കുപ്പിവെള്ളം കഴിക്കുക.

• 08-ൽ 07

  അസ്പേരാഗസ് ഉണങ്ങാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇളക്കുക എങ്ങനെ

  ഉയർന്ന ചൂടിൽ അസ്പാർഗസ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പലപ്പോഴും ഇളവുകൾ, പച്ച നിറങ്ങളിലുള്ള കട്ടിലുകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇത് ശതാവരിയിലെ പ്രധാനമായും പുല്ല് രസമാണ്. ഈ രീതി ആദ്യം ശതാവരി ഉപയോഗിച്ച് 1-1 മുതൽ 2 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ വരെ മുറിച്ചുമാറ്റിയിട്ടുണ്ട്.

  ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ വറചട്ടി ചൂടാക്കുക, പാചകം എണ്ണ ചേർക്കുക, അത് ശതാവരിയിൽ ഒരു ചെറിയ ടോസ് ഷമ്മി ചെയ്യുന്നതിനായി ചൂടുള്ള സമയത്ത്. കുക്ക്, ശതാവരി കഷ്ണങ്ങളായ 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ടെൻഡർ തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും വരെ ഉണങ്ങിക്കാണാൻ വളരെ പ്രധാനം. വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ശതാവരിയിൽ ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപായി അവയെ ചേർക്കുക.

  വെളുത്തുള്ളി, കറുത്ത ബീൻ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ള ഒരു പച്ചക്കറി ശതാവരി കാണുക. അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രിംഗ് യഥാർത്ഥ ഹിറ്റ് ലഭിക്കാൻ Sauteed ശതാവരി ആൻഡ് Morels ഈ പാചക ശ്രമിക്കുക.

• 08 ൽ 08

  സ്റ്റീമ്പ് ശതാവരിസ് എങ്ങനെ

  ശതാവരി സാധാരണയായി മുഴുവൻ പാഴാകുന്ന, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, കടിയേറ്റ സൈഡ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു കഴിയും. നിങ്ങൾ അത് മുഴുവനാണോ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞുവന്നതോ, ഒരു സ്റ്റേമേർ റാക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ശതാവരി സ്ഥാപിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം വയ്ക്കുക. കവർപുള്ളി, ശതാവരി വരെ കഞ്ഞിപ്പിക്കും, ശതാവരി പരുത്തിക്കൃഷിയുടെ കനം അനുസരിച്ച് 4 മുതൽ 8 മിനിട്ട് വരെ ഇളക്കുക.

  വെണ്ണയും ഉപ്പും അൽപം ചേർന്ന് ആവികൊള്ളിച്ചെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പരമ്പരാഗതമായി ഇത് ഹല്ലോണ്ടൈസ് സോസിനൊപ്പം നെയ്തു. ഇത് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വഴി വെളിച്ചം viniagrette ഒപ്പം sieved അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ (ചിത്രം പോലെ) ആണ്.