Sauteed മോറൽ മുളകുകൾ Recipe

കറുത്ത നിറമുള്ളതും, ചാരനിറമുള്ളതും, തവിട്ടുനിറമുള്ളതും, തവിട്ടുനിറവുമാണ് കറുത്ത കൂൺ . അവർ അല്പം മത്തങ്ങകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, അതിൽ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ കാട്ടുമൃഗം, വന-വൈ രസം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മോട്ടലുകൾ വസന്തകാലത്ത് മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും വേനൽക്കാലത്ത് തണുത്ത കാലാവസ്ഥകളിലുമുണ്ട്. പരിചയസമ്പന്നരായ ഗൈഡ്, അല്ലെങ്കിൽ കർഷകരുടെ വിപണികളും പ്രത്യേകസൌദ്യവുമായ പലചരക്കുകടുകളുമൊക്കെയുള്ള കാട്ടുനങ്ങളിൽ അവ തേടുക.

കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു അസാധാരണമായ വഴി വെണ്ണയിൽ ഉരസുകയും ഉപ്പു തളിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ചെറിയ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പാകം ചെയ്യാനാകും, കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. പല കാട്ടുപോഷകങ്ങളും പോലെ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ വിഷപദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പരിഭ്രാന്തരാകരുത്, മോഷണങ്ങളിലെ വിഷപദാർത്ഥങ്ങൾ മാരകമായ ഒന്നല്ല, പക്ഷേ അസംസ്കൃത ധാതുക്കൾ കഴിച്ചാൽ അത് കൂടുതൽ വഷളാകും. 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്കുള്ള ഉപ്പുവെള്ളം ഈ ഗുണം-ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന വിഷവസ്തുക്കളെ ഒഴിവാക്കും.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ ഒരു രീതിയാണ്, അതിനാൽ അളവുകളെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല. പാൻ കോട്ടിന് ആവശ്യമുള്ള വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക, ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ കൂൺ സൂക്ഷിക്കാൻ മതിയായ ചട്ടി ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക അളവിൽ കളിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 പൗണ്ട് പുതിയ കൂടുതൽ കൂൺ കൂൺ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• കടലുപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. അവരുടെ അദ്വിതീയ ഘടന കൂടുതൽ കൂടുതൽ അവയെ കഴുകുക എന്നതിനർത്ഥം (ഏറ്റവും കൂൺ ഒഴിവാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്): തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. ഏതെങ്കിലുമൊരു ഗ്രിഡ്ഡിനെ വലിച്ചുകൊണ്ട് കൂടുതൽ ആളുകളെ ചേർത്ത് വേഗത്തിൽ ചലിപ്പിക്കുക. വെള്ളത്തിൽ നിന്നു കയറുകയും ഇറങ്ങിവരികയും ചെയ്യുന്നു. വെള്ളം പുറത്തെ കൂൺ ഉയർത്തിക്കൊണ്ട് എല്ലാം ഒരു കോളന്തറിലേക്ക് തള്ളിക്കളയുകയാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക-അതും അവയിൽ നിന്ന് വീണ്ടും കഴുകിയ മഴുത്തുകളാണ്.

1. ചൂടാക്കി വെച്ച ഒരു വലിയ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്യൂട്ട് പാൻ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ ചേർക്കുക. വെണ്ണ ഉരുകിയശേഷം നുറുക്കി നിർത്തിയാൽ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ചേർക്കുക. അവയെ കഴുകാതെ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാൻ ആകുമെന്ന് തോന്നുന്ന പലതും മാത്രം വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം കൂടുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ ബാച്ചുകളിൽ അവരെ വേവിക്കുക.
2. കുക്ക്, Morels 5 മിനിറ്റ്, അവരുടെ ദ്രാവകം റിലീസ് വരെ മണ്ണിളക്കി. കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്ത് ദ്രാവകം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വീശുന്നതുവരെ, കൂൺ ഒരു നേരിയ ധാരാളമായി നിലനിർത്താൻ ചൂട് ക്രമീകരിക്കുക, പാചകം തുടരുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് കൂടുതൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യുകയോ തക്കാളി കഴിക്കുകയോ രുചിക്ക് ഉപ്പ് തളിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ക്രീം വേരിയേഷൻ

മോട്ടലുകൾ അത്തരം ഒരു അതുല്യവും മൃദുലമായ സുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധമുള്ളവയാണ്, അവയെ നിർമ്മിക്കുവാൻ ശക്തമായ ഒരു കേസ് ഉണ്ട്. അത് വളരെ ലളിതമായ ചില കൂട്ടിച്ചേരലുകൾ ഉണ്ട്. Creamier morels ന്, 1/4 കപ്പ് ഹെമി ക്രീം / അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട ഷെറിൻറെ സ്പ്ലാഷ് ചേർക്കുക. കൂടുതൽ ലിക്വിഡ് റിലീസ് ചെയ്ത് സോസ് ഒരു ബിറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ അതിൽ അവയെ വേവിക്കുക. ഈ വഴിയിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ബാഗെറ്റ് കഷണങ്ങൾ, വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെജിറ്റേറിയൻ,

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	64
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	15 മി
സോഡിയം	197 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	2 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)