കാരറ്റ്, വെള്ളരിക്ക, സവാള, പുതിന, തൈര്, പനീർ ചീസ്, മഞ്ഞകറി സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന വേവിച്ച പുഴുക്കടലാസ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കഷണങ്ങൾ നാൻ (വെളുത്തുള്ളി തൊലി)
- 1/2 സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂണ് വെണ്ണ
- പനിയുടെ 6 കഷണങ്ങൾ
- 1 ടേബിൾ മഞ്ഞ കറി സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്, കുക്കുമ്പർ, ചുവന്ന സവാള, പുതിന, ഉലുവ, ജീരകം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ തൊട്ട് ചേർത്ത് അരി വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് ഇരിക്കട്ടെ.
- പച്ചക്കറികൾ pickling ചെയ്തതിനു ശേഷം പനീർ നനെ ഒരു സ്ലൈസ് ചേർക്കുക, മഞ്ഞ കറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചേർക്കുക. ബാക്കി പനീർ ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറിനും പച്ചക്കടയാളത്തിനും ചേർക്കുക.
- മുകളിൽ മറ്റ് നനെ ചേർക്കാൻ, വെണ്ണ കൊണ്ട് മുഴുവൻ സാൻഡ്വിച്ച് പൊടിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച് നിർമ്മിക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഇരിൻ പുളളി അല്ലെങ്കിൽ പനിനി അമർത്തുക, ബട്ട്ഡ് സാൻഡ്വിച്ച് ചേർക്കുക.
- പുറംതൊലി ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ സാൻഡ്വിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. പനേസർ സാധാരണ ചീസ് പോലെയല്ല ഉരുട്ടി വരുന്നത് എന്നതിനാൽ, അത് ദ്രാവകാവസ്ഥയിൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. അതു ചൂടുപിടിച്ചിരിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം, അത് ഇപ്പോഴും ആകർഷണീയവും സെമി-ഇലാസ്റ്റിക്-യും ആസ്വദിക്കും.
- ഒരിക്കൽ ഒരു ഭാഗം തയ്യാറായിക്കഴിയുമ്പോൾ, സാൻഡ്വിച്ച് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, എല്ലാ ചീസ് ചൂടുപിടയുകയുമരുത്, മറ്റൊന്ന് ഭാഗത്ത് 1 കട്ടിയുള്ള ആകൃതിയാണ്. സാൻഡ്വിച്ച് തയ്യാറായപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 742 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 53 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 156 മി |
| സോഡിയം | 588 മി |
| കാർബോ | 59 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 15 ഗ്രാം |