ബാഗുചെയ്ത ബാർബിക്യൂട്ടുള്ള ബർഗറുകൾ

ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാൽ ഞാൻ നന്നായി ഉണ്ടാക്കി ബർഗറുകളെ സേവിക്കുന്നു. പാത്തോജിക് ബാക്ടീരിയകൾ സാധാരണ ഗ്രൌണ്ട് മീറ്റുകളിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്. പക്ഷെ അവ ഉണങ്ങാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ഒരു പനേഡ് ഉപയോഗിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മാംസം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ ഈ സുഗന്ധ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, അത് സുഗന്ധത്തോട് സാമ്യമുള്ള ബർഗറുകൾ ചുരണ്ടിരിക്കും, അതിനാൽ അത് നനഞ്ഞതും മെരുങ്ങിയും ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിന് ആവശ്യമുള്ളത് ചില വിഭജിച്ച് ചൂടായ ഹാംബർഗർ കുപ്പികളാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ചീരയും, വെണ്ണയും, വെണ്ണയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബർഗർ ടോപ്പിംഗുകളും ചേർക്കാം.

അടുപ്പത്തു നിന്നും ചൂടുവെള്ളം ചില ഫ്രെയ്സ് ഫ്രൈകളുള്ള ഈ ബർഗറുകളെ സേവിക്കുക, പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ നിന്നുള്ള സീസൺ പിക്ചറുകളുള്ള പഴച്ചാ സാലഡ്, ധാരാളം സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ, വെള്ളം, ബിയർ എന്നിവ. നിങ്ങൾക്ക് പുറത്തെ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല എന്ന് തോന്നുന്ന ഒരു മഴക്കാലത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വലിയ പാചകമാണിത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 കപ്പ് മൃദു വൈറ്റ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ബാർബിക്യൂ സോസ്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ സ്റ്റീക്ക് താളിക്കുക
• 1-1 / 2 പൗണ്ട് 90% ലീൻ ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ്
• 1 കപ്പ് ബാർബിക്യൂ സോസ്
• 1/3 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
• 1/4 കപ്പ് ഡിജോൺ കടുക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 6 ഹാംബർഗർ ബൺസ്, വിഭജിച്ച് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

375 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി മാറ്റുക.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, അപ്പം നുറുക്കുകൾ ക്രീം സംയോജിപ്പിക്കുക; നന്നായി ഇളക്കുക 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സ്റ്റീക്ക് സോസായി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം കട്ടിയുള്ള മണ്ണും ചേർത്ത് മണ്ണും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ബീഫ് മിശ്രിതം 6 പാറ്റായി രൂപപ്പെടുത്തുക.

ഒരു 13 x 9 "പാൻ, ബാർബിക്യൂ സോസ്, കാച്ചപ്പ്, ഡിജോൺ കടുക്, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഹാംബർഗർ പിത്താകൾ ചേർത്ത് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അങ്കിൾ കൊണ്ട് സൌമ്യമായി തിരിക്കുക.

ഇറച്ചി തെർമോമീറ്ററിൽ മാംസത്തിൽ 165 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതുവരെ 27 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ ബ്രഗ്ഗറുകൾ ചുടണം. ഓരോ സ്പ്ലിറ്റ് ഹാംബർഗർ ബണിലും ചെറിയ കഷണങ്ങളും സോസും വയ്ക്കുക, ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.