ഞാൻ പേസ്ട്രിയിൽ ഊർജസ്വലനാണ്. അത് മധുരവും തിളക്കവും ആണെന്നത് പ്രശ്നമല്ല, ഞാൻ എന്റെ പുറംതോട് വളരെ ഗൗരവത്തോടെ എടുക്കുന്നു, എല്ലായ്പ്പോഴും എന്റെ സ്വന്തമാക്കൂ. ഓ, "ക്രസ്റ്റസ് ക്വിച്ച്" എന്നത് ഒരു പൂർണ്ണമായ നിഗൂഢതയാണ്. ഞാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്, എനിക്കിഷ്ടമാണ്, അത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ സന്തോഷത്തിൽ നിന്ന് ഉലയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ പുറംതോട് തിരികെ.
മധുരമുള്ള പേസ്ട്രികൾ മധുരമുള്ള പുറംതോട് ഉണ്ടായിരിക്കണം, ഞാനൊരു വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും പോലെയുള്ള crust maker ആണ്. എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഫ്ലേവർ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളിലേക്കും അവർ തങ്ങളെത്തന്നെ കടം കൊള്ളുന്നതുകൊണ്ട് കൂടുതൽ സുഗന്ധം പരത്തുന്ന ഒന്നാണ് ക്രൂസ്. ചിക്കൻ, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു രുചിയുള്ള പേസ്ട്രിയുടെ സുഗന്ധത്തെ ഉലയ്ക്കുന്നു. പക്ഷേ, കൊഴുപ്പിനൊപ്പം ഞാൻ കളിക്കുന്നു. ഞാൻ എല്ലാ കാലത്തും വെണ്ണ മാംസളമായ ക്രസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, മത്തങ്ങ , മധുരക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ പുറംതൊലിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണയും ഉണ്ട് .
ഒരു ഓലിവ് ഓയിൽ കോസ്റ്റിന്റെ രുചി വളരെ പിരിമുറുക്കവും വളരെ സസ്യാഹാരവുമാണ്. ഒരു സാധാരണ പുറംതോട് മുതൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ വളരെ നല്ലത്. എന്വേഷിക്കുന്ന സ്വാഭാവിക മധുരനക്ഷത്രവും എന്തിനേക്കാളും യോജിക്കുന്നു , എന്തിനേറെ കൂട്ടി യോജിച്ച ഉപ്പൂറ്റി വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഒരു സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് അത്താഴയോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ ഉള്ള ഒരു വിഭവം എന്ന നിലയിൽ, ഇത് എന്റെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പുറംതോട്:
- 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം (തണുപ്പ്)
- ഫില്ലിംഗിനായി:
- 2 എന്വേഷിക്കുന്ന (ഏതെങ്കിലും നിറം)
- 1/2 കപ്പ് feta ചീസ് (തകരുന്നു)
- 1 ടീസ്പൂണ്
- za'atar
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ആവശ്യവും മാവും, ഉപ്പും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒരുമിച്ചു പാടുവിൻ. ഒലീവ് ഓയിൽ കൂട്ടിക്കലർത്തുക. മാവു കുഴച്ച് എണ്ണ ഒഴുകുന്നതുവരെ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം പകരാൻ തുടരുക. കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് പ്ലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് മുത്വലിബ്.
കുഴെച്ച വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന ചേർക്കാൻ 5 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് വേവിക്കുക. കളയുക ഒപ്പം കട്ടികൂടിയതിനുശേഷം തണുത്ത വേവിക്കുക.
ഒരു mandoline ഈ മികച്ച പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ട് ശ്രദ്ധിക്കുക എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
400 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
ചുറ്റുമുള്ള ഒരു ചുറ്റിലും, ചുറ്റിലും ഒരു 8 ഇഞ്ചു ചുറ്റും. കുഴെച്ച വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം 1 "വൃത്തിയാക്കിയ എന്വേഷിക്കുന്ന പാളികൾ വയ്ക്കുക, ചില zaatar തളിക്കുക, എന്തിനേറെ ഓരോ ബീറ്റിലും ഓരോ തുള്ളി feta ചീസ് തളിക്കേണം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ അരികുകളും ചുരുട്ടും ഒന്നിച്ച് പിഞ്ച് ചെയ്യുക. അത് പരിപൂർണമാക്കേണ്ടതില്ല. 40 - 45 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വെളിച്ചം പൊൻ തവിട്ട് വരെ കടലാസിൽ പേപ്പർ ചുട്ടു ധരിച്ച ഒരു ഷീറ്റ് പാൻ സ്ഥലം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 302 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 17 മി |
| സോഡിയം | 639 മി |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |